最近、全く活動をしてなかったので、酷暑ではありますがわざわざ活動のために自転車で外出。
別のお店を目指していましたが、残念ながらまさかの定休日。日曜日に定休なんて…
気を取り直して行ってみたかったら〜めんBUBUへ。自転車を停めるスペースが無いので出直そうかと思いましたが、何とか停めさせていただけました。
注文は白BUBU￥850＋チャーシュー￥350。待っているとどうやら替玉システムであるようなので、替玉￥150を追加。こんなことならチャーシュー止めればよかったですが、初訪問なので仕方なし。
濃厚な豚骨スープに硬めの極細麺がとても美味しかったので、食べられてよかったです！
今日は久しぶりにフリーだったので、買い物帰りに新規開拓。
駅前は車が停められない店が多いので難儀しましたが、奇跡的に気になる店に到着できました。7代目哲麺。
博多系の豚骨ラーメンかと思ったら、塩味噌醤油が有ります。ここは豚骨塩チャーシュー麺￥950を選択。
博多系と同様な替玉システムとあって、次々と替玉のオーダーが入る。当然後回しには出来ないが、1杯目を食べている間に他のオーダーが出てこないため、替玉が入るたび後の人の提供が遅れる。ふと見渡すと店内のほとんどの人がまだ食べておらず、待っている状態…。従業員は十分いるのに、手際が悪いんでしょうねー。
ようやく出てきた肝心のラーメンは美味しかったのが救いでした。博多系には珍しくチャーシューもしっかりしていて美味しかったです。替玉で薄くなったスープに追加できるタレもカウンターに常備されていたのが良かったです。ごちそうさまでした、
本日は天気が良いので、ドライブがてらきんかどうへ。途中少し混んでましたが、ほぼ予定通り到着。
注文は、きんかチャーシュー￥900＋替玉￥150。前回はハシゴ前提だったため、今回は目一杯頂きます。麺は細麺硬めをチョイス。
初めて食べてクセになりましたが、今回はかなり期待してハードルがあがったにもかかわらず満足の味。しかも硬めの細麺が絶妙で最高でした。チャーシューもしっかりしていてすばらしい。2杯目も硬めで頂きましたが、おいしさのあまり紅生姜を載せ忘れてました。
妻と共に食べた餃子￥350はパリパリの羽根つきでひとくちサイズのため食べやすいです。こちらもおススメします。