今日はスカイビルのマルイに用があったので、急遽先日発見した壱八家へ行ってきました。11時を回ったばかりだというのに結構混んでいる!?
注文は、最近始まったらしい味噌ラーメン¥700を注文。券売機にチャーシュー麺のボタンはあるが、チャーシュートッピングのボタンがないので遠慮がちに。まぁそれほど空腹ではないので賢明な選択でした。
スープの第一印象は驚くほど濃厚! 豚骨ベースの味噌味は普通っぽさの中にドロッとした感じがあるのが特徴的です。チャーシューは普通だったので、お腹空いてたらむしろライスのが欲しい感じです。