「醤油」タグアーカイブ

ながおか 12月24日(水)

長岡生姜(醤油)¥950

またまた活動チャンス到来。せっかくなのでまたながおかへ行ってきました。しかし先週来たばっかりなので、肉盛りは自重して長岡生姜(醤油)¥950を注文。

これだよこれ!やっぱ生姜がガツンと効いたスープは独特ですね。次は生姜+塩味がどんな風になるか興味津々です。また来年も楽しみにしてます。

ながおか 10月24日(金)

肉生姜(醤油)¥1,200

定休日が月火のため、なかなか訪問できませんでしたが、弁当を遠慮してまでようやく念願のながおかへ行ってまいりました。

注文は、肉生姜(醤油)¥1,200。「麺硬め」のオーダーが通ったか微妙な反応でしたが、ちゃんと硬めで提供してくださり感謝です。

まずスープを一口。するとガツンと来る醤油、というか生姜なのか。結構しっかり味がします。そして喉を傷めていないのに生姜が喉にしみるしみる。よく生姜が効いていて初めて食べる味でした。

平打ちの麺もおいしいし、追加されている6枚のチャーシューの下にももともと乗せられているチャーシューが5枚以上!? こりゃ次回はチャーシュー麵じゃなくても良いかもと思わせてくれます。

次は塩も食べてみたいし、G系もあるみたいなので楽しみが広がります!

田ぶし 7月21日(祝)

田ぶしらーめん(大盛)¥930

3連休も特に予定はなく、家の中で過ごすことが多かったため、ようやく3日目にして少々外出。からの活動ということで田ぶしへやってきました。

その前に屋台でクレープを食べてしまったため、昼食は控えめにノーマルの田ぶしらーめん¥930を…と思って得トッピングは控えたのに、無料に惹かれて大盛を注文してしまいました。

今日に限って大盛を避けていた奥様に少しだけ取ってもらい、結局ペロリ。だって美味しいんだもん。でもやっぱりメンマもチャーシューも少なくて寂しかったので、次回はいつも通りいきたいと思います。

noodle create ~Marry~ 6月29日(日)

徳島ラーメン ¥1,200

本日は、MINIの12か月点検がちょうど昼時だったので、久しぶりの活動をしました。割と最近できたらしい、徳島ラーメンのnoodle create ~Marry~を初訪問。

注文は、徳島ラーメン¥1,200。無料ライスがつくとの事で、ライスもいただきました。

注文してからわりと直ぐに出てきたと思ったら、運悪く電話が鳴り、緊急の用かもと思い、不本意ながらそのまま出てしまいましたが、せっかく麺かために茹でてもらったのに、麺の伸びが気になってぜんぜん話が入ってこず、早々に切りいざ実食。

徳島ラーメンの特徴の一つである生卵を割る前に写真を撮ってしまいましたがそれくらい急いで食べたということで、おいしかったけど、せっかくのラーメンをすこし味わえなかった気がします。

そして塩味もあったのでそっちも気になりましたー。

一路 2月16日(日)

アゴだしラーメン¥850+チャーシュー¥250

そろそろラーメンが食べたかったので、昼食はキャンセルして出かけるついでに気になっていた一路へ初訪問しました。

扉のガラスのすぐ向こうに券売機がせまっていてまずびっくり。入店し扉を閉めると券売機がなお近い(笑)。注文は、アゴだしらぁめん(醤油)¥850+トッピングのチャーシュー¥250。

「今晩の夕食は醤油ラーメンだよ」と言われていたにもかかわらず、なんとなく醤油味のほうがいいかなぁと思い、醤油味を選択しました。

ラーメンを待つ間、カウンター上のメニューをよく読むと、ランチタイムのミニ丼¥200が魅力的。次回はチャーシューやめてコレだな。と早くも次回のメニューを決めてしまったり、替玉が半玉50円、一玉100円とか、替玉があるのに中盛があるけど、大盛は不可とか、メニューが細かい。

そうこうしているうちに「ラーメン用です」と渡されたのがゆずの皮。なんともいい香りです。そしてラーメン到着。味わい深い醤油味が細麺によく合います。そしてチャーシューの歯応えも素晴らしい。糖質が気になり始めたので、替玉じゃなくてチャーシューにして正解だったのかも。

とても美味しかったので、また今度、塩味とミニ丼を食べに行きたいと思います!

ブリキの木こり 6月8日(土)

にんにく醤油らーめん ¥1,050

本日も車検の見積もりのため車を預け、お昼の活動へ。今回は下調べをして目星をつけた、ブリキの木こりへ。予想外に待ち行列か!と思ったら、タイミング良くすぐ入店できました。

店内はテーブル1つ以外はカウンターで、こじんまりとしているため、時間帯によっては行列ができるかもしれません。

注文は、にんにく醤油らーめん¥1,050+ミニポーク丼¥300。食券を買う時点ではなんとなく塩味にしようと思っていたのに、注文時になんとなく醤油と言ってしまいました。(笑)

ついにノーマルのラーメンも¥1,000越えか…、とも思いましたが、トレーやレンゲ、食材へのこだわり、そして出てきた拉麺を見て納得。こだわって丁寧に作っているのが伺えます。

細麺が故にスープと良く絡み、スープもにんにくたっぷりで物足りなくならない。2種類のチャーシューはいずれもおいしいし、たけのこも立派でした。

ミニポーク丼 ¥300

ミニポーク丼は薄切りにしたチャーシューにおろしポン酢がとても美味しく、ご飯には雑穀米もブレンドされているようです。

なかなか満足度が高く、妻にも紹介できそうなので、ちょっとわかりにくそうな駐車場もしっかり下見して帰りました。

ZUND-BAR 3月27日(水)

らーめん 醤油まろ味 ¥1,190

今年度末はこれまでにないほど忙しく、1日しか休めませんでしたが、お天気に恵まれたのでドライブがてらイタリアンランチをいただきました。

しかーし、サラダとパスタでは物足りず、罪悪感に苛まれながらもZUND-BARへハシゴすることになりました。注文は、らーめん醤油まろ味¥1,190です。

2回目のランチなのでご飯も麺のアップグレードも遠慮しましたが、通常の細麺も硬めで注文したので悪くないです。チャーシューも1枚載っていたので満足でした。

これでようやくお腹も満たされ、安心して帰れました。

53’s Noodle 6月7日(水)

背脂ブラック ¥900

本日も通院のため、午後休をいただいたので、まずは腹ごしらえということで、53’s Noodleへ行ってきました。人気店との情報はありましたが、これまで定休日や移転でなかなか縁がなかったので、楽しみです。

注文は、背脂ブラック¥900+小ライス¥100。14時過ぎなのになんとなくライスを注文してしまってちょっと後悔。

さすがは人気店、14時過ぎだというのに店内にはお客さんが多く、ラーメンが出てくるまで結構待ちました。しかし黒胡椒の効いた醤油ラーメンは初めて食べる味でとても美味しかったです。2種類のチャーシューが載っていましたが、脂の少ない方が好みでした。

さぁ、次回は何を食べようか…。

倉家 6月2日(金)

倉醤 ¥800

今日は通院のため、午後休をいただいたのでとりあえず昼食をとろうと、先日好印象だった倉家を再訪…しようと思ったら、雨だけでなく風が強くて傘が差せない。傘を閉じ何とかたどり着きました。

注文は、倉醤¥800+炙りチャーシュー丼¥350。すっきり透き通ったスープに極細麺。繊細な拉麺という雰囲気たっぷりです。

ツルツルと食べやすい麺は食べやすい硬さで、もっと硬めでも良かった気がします。スープはあっさり優しく細麺と合っています。とろろ昆布のトッピングが印象的でした。

炙りチャーシュー丼 ¥350

麺がのびないよう、拉麺をほとんど食べ終えてからチャーシュー丼に着手。驚いたのは甘くないこと。甘いの苦手なのでいいなと思いましたが、味が物足りなくてスープと一緒に食べるといい感じ。拉麺のスープありきだけど、ひつまぶしみたいにかけて食べたらどうだったんでしょう。

次はいつになるかわかりませんが、塩も味噌もあるのでまだまだ楽しみです!

田ぶし 3月12日(日)

元祖田ぶしらーめん¥830+特トッピング¥270

ひさしぶりの活動は、田ぶしへいってきました。注文は、元祖田ぶしらーめん¥830+特トッピング¥270。いつの間にか、いや前回もだったかな?食券制度になっていました。

たまにしか来ないと同じのばかり食べてしまうのですが、席に着くと限定メニューの張り紙が目につき、気になってしまいます。なぜ券売機のところに貼らないのかな〜って貼ってあったのにみなかっただけかも…。

前回よりもメンマがしっかり存在していたので満足度は高かったです。またすぐに行くことがあれば、限定メニューを試したいなぁ。