今日は通院のため、午後休をいただいたのでとりあえず昼食をとろうと、先日好印象だった倉家を再訪…しようと思ったら、雨だけでなく風が強くて傘が差せない。傘を閉じ何とかたどり着きました。
注文は、倉醤￥800＋炙りチャーシュー丼￥350。すっきり透き通ったスープに極細麺。繊細な拉麺という雰囲気たっぷりです。
ツルツルと食べやすい麺は食べやすい硬さで、もっと硬めでも良かった気がします。スープはあっさり優しく細麺と合っています。とろろ昆布のトッピングが印象的でした。
麺がのびないよう、拉麺をほとんど食べ終えてからチャーシュー丼に着手。驚いたのは甘くないこと。甘いの苦手なのでいいなと思いましたが、味が物足りなくてスープと一緒に食べるといい感じ。拉麺のスープありきだけど、ひつまぶしみたいにかけて食べたらどうだったんでしょう。
次はいつになるかわかりませんが、塩も味噌もあるのでまだまだ楽しみです！
土曜出勤の帰りに、大好きなくるまやラーメンにひさびさ寄ろうかと思ったら、無くなっていて途方に暮れていたところ、道路沿いに不思議な拉麺店を発見したので、吸い込まれてみました。
「黒い博多ラーメン」の看板が目を引くその店の名は、「ラーメン自由人」。なるほど店の中だけでなく敷地内に、謎の張り紙やオブジェがズラリ、行列にならんでも退屈しません。
注文は、とりあえずオススメだった、九条ねぎ肉ラーメン￥1,000を注文。味はイメージと違い、どろっとしているわりにさっぱりしているのは、大量のねぎのおかげなのか？ でも今までに食べたことの無い味で、美味しく頂きました。
久しぶりにコストコに行ったので、やっぱりお昼はきんかどうかなぁと思い、他の店も探したものの、結局行ってきました。
注文は、きんからーめん750円＋替玉100円。初めから細麺で。
ちょっとスープがしょっぱい気もしたけど、極細の麺とスープが絡み合って美味しかったです。
今日はコストコへ行った帰りに、ひさびさにきんかどうに寄りました。昼時だったけど、何とか車も停められてよかったです。
注文は、きんかチャーシュー￥900。勢いでチャーシュー麺にしてしまったけど、このチャーシューは厚みもありおいしかったです。硬めの極細麺も濃厚な豚骨スープと絡まって最高でした。替玉は例によってバリ硬でオーダー。この歯ごたえが何とも言えませんね。今日も結構スープ飲んじゃった。
辻堂に用事があったので、今日の活動はひさびさにつじ堂ラーメンへ。
注文は、どんな味か忘れてしまったが、おそらく前と同じ辻潮￥750と無料ライス。注文を終えてからメニュー表をよく見ると結構ほかのラーメンも美味しそう。次回こそ違うもの注文してみよう…。
スープは一口目からちょっとしょっぱい。この極細麺はすぐに柔らかくなってしまいます。うーむ、スープは濃いけどご飯はあまり進みません。今度は他のを食べてみたいと思います。
天気もよいので今日は自転車で活動へ。家を出るまではだし屋に行こうとしてたけど、何となく気になっていたニセコ亭を思い出したので行ってみました。
注文は…、ん？チャーシュー麺がない。初めての店ではチャーシュー麺を試したい性分なのだが、ラーメンではさびしいので、ねぎ味噌ラーメン￥680を注文。
ねぎは青ネギと白髪ねぎ両方が載っていて、味噌は唐辛子マークは付いてなかったけど、ちょいピリ辛。細麺はどうかな〜と思ったけど、悪くない感じでした。チャーシューは好みのタイプだったので、チャーシュー麺が無い（メニューにないけど注文できるのか？）のが残念です。
タイミング良くすぐ入ることができ、チャーシューらーめん￥950を注文。極細麺で一見ただの博多系とんこつかと思いきや、鶏白湯だそうでとても美味しかったです。+￥300のチャーシューはどれほどか？と期待しましたが、万人受けしそうな柔らかめのチャーシューでした。半替玉￥50を追加しましたが、ちょっと物足りないくらいの時に食い過ぎなくていいですね
