「平打ち麺」タグアーカイブ

ながおか 1月16日(金)

肉生姜(塩)¥1,200

今日は外で食べてほしいと言われ、ひさしぶりに王将で餃子とチャーハンのセットを食べようかという選択肢もありましたが、せっかくながおかが開いている日に行かない理由はない、と今日もちょっと足を延ばして活動してまいりました。

注文は、肉生姜(塩)¥1,200。生姜には醤油の方が合うのかなと思っていましたが、塩もまったく遜色なし。どっちがいいか決めかねますので、今後は気分で選ぶことにしましょう。

平打ち麺も美味いし、スープも美味いし、チャーシューも美味い。もう虜になってしまいました。

ながおか 12月24日(水)

長岡生姜(醤油)¥950

またまた活動チャンス到来。せっかくなのでまたながおかへ行ってきました。しかし先週来たばっかりなので、肉盛りは自重して長岡生姜(醤油)¥950を注文。

これだよこれ!やっぱ生姜がガツンと効いたスープは独特ですね。次は生姜+塩味がどんな風になるか興味津々です。また来年も楽しみにしてます。

ながおか 12月19日(金)

肉中華(塩)¥1,200

雨が降りめちゃめちゃ寒いことはわかっていましたが、せっかく活動チャンスだったので、またながおかへ行ってきました。

寒いので生姜にしようかと思ったんですが、中華を食べたことがなかったので初挑戦。醤油と塩が選べましたがなんとなく肉中華の塩¥1,200を選択。

「中華」って辛いイメージあったけど、「中華」そばって意味だったのかなぁ、味は普通でしたがもちろんおいしかったです。次こそ生姜にしよっと。

ながおか 10月24日(金)

肉生姜(醤油)¥1,200

定休日が月火のため、なかなか訪問できませんでしたが、弁当を遠慮してまでようやく念願のながおかへ行ってまいりました。

注文は、肉生姜(醤油)¥1,200。「麺硬め」のオーダーが通ったか微妙な反応でしたが、ちゃんと硬めで提供してくださり感謝です。

まずスープを一口。するとガツンと来る醤油、というか生姜なのか。結構しっかり味がします。そして喉を傷めていないのに生姜が喉にしみるしみる。よく生姜が効いていて初めて食べる味でした。

平打ちの麺もおいしいし、追加されている6枚のチャーシューの下にももともと乗せられているチャーシューが5枚以上!? こりゃ次回はチャーシュー麵じゃなくても良いかもと思わせてくれます。

次は塩も食べてみたいし、G系もあるみたいなので楽しみが広がります!

藤澤家 10月27日(日)

チャーシューメン(並) ¥940

ワールドシリーズ第2戦が終わったので、選挙に行くため外出するがてら、ひさしぶりに藤澤家へ行ってみました。

注文は、チャーシューメン(並)¥940+小ライス¥100。最近拉麺も価格が高騰しているので、チャーシューメンで¥1,000以下はとても良心的ですね。

今日は落ち着いて、トッピングの行者ニンニクとニンニクチップを載せてから撮影。味が濃いイメージがあったのでライスいっちゃいましたが、それほど濃くなくちょうど良かったです。前に食べた時はイマイチな感じがしたけど、今日は美味しくいただきました。

tan tan noodle 楽 2月24日(土)

担々麺 ¥1,000 + Bセット ¥300

お世話になった先生に挨拶を終え、帰りにひさびさの楽へ行ってきました。最近寒い日が続いているので、あったまりそうな坦々麺は待望でした。

注文は、坦々麺¥1,000+よだれ鶏のBセット¥300。太麺と濃厚スープのバランスもよく、よだれ鶏も美味しいし大満足だったため、値下げしたのかと思うほどでした。

世の中急激に物価が上がっていますが、ついに麻痺してきちゃったのかなぁ。まぁとにかく美味しかったです。

喜多方ラーメン坂内 12月30日(土)

焦がしごまみそラーメン¥1,090 + 半ライス¥100

今日の昼食はフリーとなったので、大掃除に備えて近所で軽く済ませようと思ったら、もう年末年始休暇に入っているお店が多いんですね。仕方がないのでガソリンを入れがてら、車で出かけることにしました。

スタンドにほど近い坂内にひさびさに行ってみたら、駐車場待ちまで発生するほど大盛況。とりあえず程なく駐められたので入店してみたら、これまたたくさん待っている人がいる。まぁやってない店が多いということはしょうがないですね。

割とすぐに座ることができ、お腹が空いていたので、メニュー表を見た瞬間「これだ!」と勢いで注文したのは、焦がしごまみそラーメン¥1,090。ライスが欲しくなりそうなので、半ライス¥100も注文。

さぁ、期待の第一印象は…「う〜ん、薄い」。結構濃厚なのを期待していたため、ちょっと残念でしたが、相変わらず平打ち麺は美味しいし、チャーシューも好きだし、何より結構野菜が摂れたのでよかったです。

ラーメンが来るのを待つ間、しっかりクーポンもゲットして、焦がしごまみそラーメンは¥50引きになりラッキーでした。

次は普通の喜多方ラーメンで(笑)

荒湘 5月28日(土)

塩チャーシューメン¥950

昼食がフリーとなったので、久しぶりに荒湘へ行ってきました。注文は塩チャーシューメン¥950を平打ち麺で。

初めての平打ち麺なので、硬めにはしませんでしたが、そのせいかちょっと麺がやわらかめで微妙でした。次回は硬めで注文するか、ノーマルの細麺にするか…。

夢中 11月14日(日)

新白醤油つけ麺(中盛) ¥800
餃子 ¥400

ちょっと時間は早かったけど、お腹が空いてきたので、ひさしぶりに夢中へ行ってきました。

注文は、新白醤油つけ麺(中盛)¥800+餃子¥400をシェア。

おそらく新白醤油味は初めてかと思いますが、ちょっとしょっぱい気がしました。でもコシのある平打ち麺はとても美味しかったです。

餃子の皮はパリパリ、中はシャキシャキとした食感で美味しかったです。一口サイズなのが食べやすくていいですねー。