本日午前中は追浜で試合があったので、一夢庵へ寄りました。昼時なんですが、男の店員1名＋新人ぽいアルバイトの女の子1名で、男の店員は苦戦していたようです。注文は炭火焼豚ラーメン￥800＋替玉￥100。いつもどおり初めは中細硬め、替玉は極細バリカタです。
　炭火焼豚は載せる直前に網であぶりますのでとても香ばしいです。チャーシュー自体に味は無いので、替玉の後は、追加用タレを足してスープの味で食べました。今日もやっぱり終盤はきつかったですね。