昼食がフリーとなったので、久しぶりに荒湘へ行ってきました。注文は塩チャーシューメン￥950を平打ち麺で。

初めての平打ち麺なので、硬めにはしませんでしたが、そのせいかちょっと麺がやわらかめで微妙でした。次回は硬めで注文するか、ノーマルの細麺にするか…。