こもり 8月24日(木)


今日は四ツ谷で研修。四ツ谷って初めてなのでわからないけど、駅前でランチができそうなお店は結構あるらしい。でも時間もあまりないので結局拉麺にしました。

ネットで見て気になったのは、こもり四ツ谷店。ちょうどお昼でしたが、店外には行列なし。こんな酷暑の日に外で並んでいたら熱中症になりますからね。

味噌ラーメンが人気ということで、注文は味噌チャーシューメン¥780。よくみると旭川ラーメンのようですが、旭川ラーメンは豚骨醤油のイメージだったので意外でした。

スープはそれほど濃厚ということはありませんが、魚介のダシがかなり効いていて、普段食べる味噌ラーメンとは明らかに違いました。麺も透き通りそうな中太麺で、意外にコシもありなかなかよかったです。

ものすごい暑い日でしたが、大汗かいて美味しくいただきました。


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