夢中 10月9日(祝)

3連休の最終日、午前中にちょっとした事件があり、テンションがた落ちになって食欲もないなー、と言ってるそばからお腹がグー(汗)。とりあえず昼食をと近場の夢中へ。昼前の割に空いている?

ひさしぶりなので注文は一番好きな白醤油ラーメン¥700。平打ち麺だったかと思ったら細麺でした。忘れかけてたその拉麺の味は、優しく上品。一瞬薄味かなと思いきや、優しいからこそ感じられる出汁の香り。やはりうまいなぁ。さっぱりしたスープにトロトロのチャーシューが良く合います。

しかし妻に一口もらった和風ラーメンのまぐろ節の香りはすごかったなぁ。こちらもまた違った美味しさでした。


能登山 8月2日(土)


「今日はちょっと濃厚系が食べたい気分」と妻が言うので、久しぶりに能登山へ行ってきました。

注文は、能登山流豚骨ラーメン「白」チャーシュー麺¥990+無料ライス+餃子10個¥390を妻とシェアしました。なんでも今日は餃子が安い日らしく、通常7個の値段で10個食べられるとのこと。2人でシェアすればちょうどいいね。

「白」は塩味というか九州豚骨といった感じで、太麺と組み合わされるのは珍しいです。チャーシューは写真につられて注文したけど、ペラペラでがっかり。やっぱ唐揚げにすれば良かったかな。


こちらが中身が赤い餃子。うまいと思ったけど張り紙の蘊蓄がよく分からずちょっと不気味でした。また近いうちに唐揚げを食べに行かねば…。


こもり 8月24日(木)


今日は四ツ谷で研修。四ツ谷って初めてなのでわからないけど、駅前でランチができそうなお店は結構あるらしい。でも時間もあまりないので結局拉麺にしました。

ネットで見て気になったのは、こもり四ツ谷店。ちょうどお昼でしたが、店外には行列なし。こんな酷暑の日に外で並んでいたら熱中症になりますからね。

味噌ラーメンが人気ということで、注文は味噌チャーシューメン¥780。よくみると旭川ラーメンのようですが、旭川ラーメンは豚骨醤油のイメージだったので意外でした。

スープはそれほど濃厚ということはありませんが、魚介のダシがかなり効いていて、普段食べる味噌ラーメンとは明らかに違いました。麺も透き通りそうな中太麺で、意外にコシもありなかなかよかったです。

ものすごい暑い日でしたが、大汗かいて美味しくいただきました。


麺屋かず 天下人 8月17日(木)

今日の昼食はサンドイッチにしようかと、通勤途中に店に行ったらあいにくの盆休み。授業もないことだし、昼休みに改めて拉麺を食べに出かけました。これまで3〜4回縁のなかった、「麺屋かず 天下人」は普通に開いていました。

注文は、とんこつ味噌チャーシュー麺¥850+小ライス¥100。「背脂とんこつ:あっさり」「とんこつ:こってり」というような表記があったので、ここは迷わず「とんこつ」を選択。麺も中太麺と細麺が選べるので中太麺を選択。

なかなか縁がなかったので、正直あまり期待していなかったのですが、味噌が濃厚な豚骨スープは癖になりそうだし、硬めで注文した中太麺は札幌風の黄色い縮れ麺で、コシもあり伸びないし、脂の少ないチャーシューも好感が持てます。さすがに頻繁にという訳にはいかないけど、また訪れてみたくなりました。


そばじん 7月29日(土)


初めは、中華が食べたくて妻がネットで調べた店に向かったところ、残念ながら閉店しておりもぬけの殻。仕方がなく予定を変更してそばじんへ行ってきました。

ここは人気があるので昼時は確実に待たされます。炎天下で行列に並ぶのは本当に大変で、比較的すぐには入れましたが、熱中症になりそうでした。

注文は、黒胡麻坦々麺¥880+焼きめし¥720は妻とシェアしました。すべて大盛無料だそうですが、焼きめしだけにしておきました。

まず登場は出来たて熱々の焼きめし。とても美味しいけど熱い。そうこうしているうちに坦々麺登場。鉄鍋に入っているのでこれまた熱い。そして辛い! 辛いのは苦手だけど、美味ければ辛くても食べる。特に熱い夏に汗だくで食べるのは最高です。辛くて目の周りから汗が吹き出るのを感じました。

坦々麺はあっという間に食べてしまって、大盛でもよかったかなと思いましたが、焼きめしを食べ終わったらお腹いっぱい。やりすぎなくてよかったです。


夢中 7月17日(祝)


最近行っていなかったので、ひさしぶりに夢中へ行ってきました。この暑い中、オープン前に列ができていました。あと少しで熱中症になりそうなところで、5分前でしたが店を開けてくれて助かりました。

注文は、白醤油つけ麺中盛¥750。料金は同じですが、普通200g、中盛250g、大盛350gとくればさすがに躊躇します。食べてみてちょうどいい量だなと思いましたが、大盛にすればよかったという人もいたみたいです。

口内炎が治っていないので今日はつけ麺にしたんだけど、結局熱盛りでスープも温かいから、「ラーメンと変わらないじゃん」と言われましたが、確かにその通り、いやつけ麺の方が熱くないし。

ひさしぶりに食べましたがやっぱり美味しいですね。オープン前から列ができるのも納得です。


西輝家 6月18日(日)

今朝急に言われてフリーになったので、何も考えてなかったけど活動することにしました。朝食が9時過ぎだったのでお腹が空いてないから想像力も湧かない…。

で、ひさしぶりに西輝家へいってきました。注文は、特製西輝ラーメン塩(並)¥900。ひさびさの豚骨塩は、濃厚でやっぱりクセになる味。うまいですねぇ。

あまりお腹が空いてない中でのこってりに躊躇しましたが、美味しくいただけました。


ZUND-BAR 6月10日(土)


今日は、天気が良いのでドライブがてら、ZUND-BARへ行ってきました。前回同様に一番乗りできるよう11時前に着くよう向かいましたが、着いてみると11時前なのにオープンしている!?

どうやら土日は9時からオープンするようになったみたいです。早くから開いているのは嬉しいけど、朝一でラーメン食べるかなぁ。

注文は、らーめん塩まろ味¥820。今日はダブルヘッダーで行こうと思ったので、1杯目は控えめに。いつも鶏油多めのまろ味にするんだけど、淡麗味を味見してもあまり違いは分からず(笑) やはり繊細なラーメンで美味しいけど、何となくつまらない印象。やっぱCLASSICにすれば良かったかな。

その後古材の店を見学し、いざ2軒目に、と思ったんだけど、それほど食欲もなくお互いに「もういいかなぁ」ってことで、カフェで早めのティータイムを過ごして帰りました。

また、たまにドライブがてら行きたいですね。