最近すっかりまつり家にハマってしまい、またやってきました。注文はチャーシュー麺¥740+ネギモヤシ¥50。
ここのスープは吉村家同様、かなりしょっぱ目なんだけど、最近お気に入りのネギモヤシをトッピングすると、ちょうど良い味になり、ライスなしでも大丈夫なんですよね。今日も美味しくいただきました。
先日ひさびさに食べたらおいしかったので、あまり間はあいてないけどまつり家へ。
この間はチャーシュー2枚増しで物足りなかったので、今日の注文は、チャーシューメン¥740+ねぎもやし¥50。適度な歯ごたえのチャーシューに期待が膨らみます。出てきたどんぶりは相変わらずスープなみなみでこぼしそうです。いや、正確にはもやしかきまぜてスープ溢れました。
まずは丼の下の方から麺をすくって一口食べようとしたら、うっかりもやしに隠れていたチャーシューをすくってしまい、やむなく予定変更。しかしこのチャーシューうまいなぁ。そして海苔のうえに行者ニンニクを載せ、海苔とスープとともにすする。うまいなぁ。と感心ばかりしていたら、チャーシューのペース配分を間違え、中盤にしてチャーシューが姿を消す。もう一枚くらい入ってると思ったんだけどなぁ…。
関東もついに梅雨入りで生憎の雨なので、車でだし屋へ行ってみたら何と!満車で入れない。てなわけで、湘南台まで足を延ばしてBOMBA家に行ってみました。
店名から予想できますが、店内はプロレスラーのサインやポスターが貼ってあるので、プロレス好きにはいいかも。まぜそば¥650がイチオシの様でしたが、豚骨醤油チャーシュー麺¥850を注文。
ラーメンデータベースの写真からの想像通り、スープはかなりコッテリで、家系をこよなく愛する諸兄には人気の様です。Cozzyにはそろそろキツい気もしたけど、始めは美味しく頂きました。麺は極太で食べごたえがあり、こってりスープとよく合います。チャーシューも立派な厚みのものが5枚。ライスが無いとちょっと飽きます。実は一番良かったのは極太メンマなのかもしれない…。
基本的にコッテリは好きなので、ライスも食べれそうなときにまたチャレンジしてみたいですね!