急にMINIに行くことになったので、昼食はまた拉麺だなぁと思いながらもいつか再訪をと誓っていた花木流味噌へ。
注文は、味噌ラーメン￥900＋チャーシュー￥290。結局2日連続の味噌チャーシューです。好きだからまぁオッケー（笑）
写真をよく見てないからわからないけど、なんでこんな細切れみたいなチャーシューなんだろう？と思いながらも、濃厚な白味噌のスープもうまい、黄色い太麺もうまい、もやしもたっぷり、チャーシューもうまい。なんだ悪いとこないじゃん。
だからこそ細切れのチャーシューが気になったなぁ。でもおいしくてあっという間に食べちゃいました。
本日は妻が新年会のため、夕食がフリーだったので、独り飲みでもしてこようかと思いましたが、節約のため焼鳥を買って、拉麺を食べて帰り、家で晩酌することにしました。
湘南台の駅前、以前倉家というお店があった場所にできていた、らーめん家ふじ沢へ初訪問。注文は、味噌ラーメン￥950＋チャーシュー￥200をトッピング。
久しぶりの豚骨味噌に期待が高まりつつ、卓上のおろしにんにくを投入して、海苔といただく。太麺もスープもおいしい。
美味しいんだけど、1枚100円のバラチャーシュー。最近おいしいチャーシューばかり当たっていたので、ちょっとコスパの悪さが気になりました。
本日は、ランチがフリーとの事なので、少し調べて天王家に初訪問。駐車場が5台分あるとの情報を得たので実際に行ってみると、店の前にも裏にも駐車場を見つけることができず、車を停車させ調べてみると、交差点の反対側の月極駐車場に5台分確保されているらしい。とのことで開店時間に合わせてきたはずなのに15分ほどロス。
何とか車を停め、行列もなく即入店でき一安心。注文は、スモークチャーシューが載っているチャーシューめん￥1,100に初めてなのでバラチャーシュー￥50を2枚トッピング。
ほどなく登場した拉麺は、家系の王道らしく海苔とほうれん草、そしてちょっとしょっぱめの豚骨醤油スープがおいしいです。そして期待のチャーシューは、スモークのロースチャーシューが歯ごたえも香りも最高です。バラよりも断然こちらが好み。
そしてカウンターの容器には緑色の行者ニンニクを発見したのですかさず投入。家系の王道にこのすばらしいチャーシュー。満足の一杯でした。今回は自重しましたが、次回はバラチャーシューの代わりにライスをいってみたいですね。
3連休も特に予定はなく、家の中で過ごすことが多かったため、ようやく3日目にして少々外出。からの活動ということで田ぶしへやってきました。
その前に屋台でクレープを食べてしまったため、昼食は控えめにノーマルの田ぶしらーめん￥930を…と思って得トッピングは控えたのに、無料に惹かれて大盛を注文してしまいました。
今日に限って大盛を避けていた奥様に少しだけ取ってもらい、結局ペロリ。だって美味しいんだもん。でもやっぱりメンマもチャーシューも少なくて寂しかったので、次回はいつも通りいきたいと思います。
本日は弁当がないので、久しぶりに拉麺を食べようと検索をしたら、行ったことのないお店を見つけたので、暑い中ワクワクしながら向かうと定休日。
がっかりして仕方なく駅前の旭家に入店。注文は豚骨塩チャーシューメン￥1,140。もちろん無料のライスもつけてもらいました。
写真では見えませんが、注文通り硬めに茹でられた平打ち太麺の食感はすばらしく、おいしくいただきました。やっぱ家系好きだなぁ。
本日は、サイクリングの途中に、前から気になっていた、はとり亭へ行ってみました。
注文は、鶏塩チャーシュー麺￥1,000。食券を購入し硬めで注文。
カウンターに案内されるとメニューがあり、見てみると豚骨醤油、鶏塩、唐辛子醤油の旨辛の3種類があることを知りました。食券システムなら今更メニュー見てもなぁ…と思っていると後方で食事を終えた人が会計をしている声が聞こえ、「アレっ！？ 食券なのに？」 「まさか帰る時にもう一回請求されるんじゃ？」なんて不安がよぎりましたが、食後清算でもOKだったみたいですね。
出てきた拉麺、第一印象は「汁少なっ」そしてチャーシューは通常の1/3くらいのサイズが7枚。ってことは通常換算2.3333枚。それほど厚みもないしチャーシュー麺としては寂しいですね。しかし脂多めはそれほど食べられないので結果オーライでした。
麺は太めで注文通りしっかり硬めにしてくれていますし、スープも美味しい。しかし量が物足りない。もしかしたら、普通のラーメンにして半チャーシュー丼のセットにすればよかったのかもですね。次に行くことがあれば。
本日は、ららぽーと湘南平塚に用事があったので、昼食はフードコート内の札幌みそので活動しました。
注文は、炙り豚盛り味噌らーめん￥1,200。ライスと合わせたかったのですが、小がなかったため断念。
空いていたのですぐに出てくるかと思いきや、結構待ちました。10分は経っていないと思いますが。そしてメニュー写真と比べるとショボすぎる。ガッカリですねぇ。
フードコートなので「硬め」オーダーはしていませんが、麺の硬さはいい感じ。そしてスープもおいしいです。しかし豚肉は量も少なく硬く、これなら豚盛りじゃないノーマルに載っているチャーシューのほうが良かったかもと思いましたが、これも写真とは違うだろうし…。
まぁそこそこおいしかったんですけど、写真とのギャップと小ライスがないのが残念だったということです。
仕事の用事を終え、横浜駅で活動をしようと検索をしたものの、店が多すぎて決められないため、歩いて探し回ること10分ほど、西口の駅前にあったこちらの店の写真にすいこまれるように入店。
注文は、白味噌特製ラーメン￥1,450。タブレット注文のため硬めにはできないのがちょっと不安です。
登場したラーメンは、特製とあってトッピングがモリモリ。特徴は玉ねぎとおろしショウガでしょうか。
麺は縮れてはいませんが割りと太め。やわらかくないのはいいですが、ツルツルの麺とプラ箸の相性が悪く食べづらいです。
となりの家系銀家も同系列のようですが、いずれも写真は美味しそうなのに、実際は…、という感じでしょうか。
今日の昼食はフリーと言われたので、先日調べておいた新規開拓のよし坊に行ってきました。注文は、とんこつしょうゆチャーシューメン￥1,340。うむ、高いけど最近はこんなものか…。
ラーメンを待つ間、店内を眺めていると、自己申告でニンニクがもらえるとのこと。ではいただきましょう。最近では衛生面からこのような形になったんでしょう。
第一印象は、ちょっと脂が多めだな。という印象。麺はかなり太くていいですが、プラスチックの箸と相性が悪く食べにくいけど、麺はコシがあって美味しいです。
チャーシューはしっかり厚みがあり、ほろほろのところと、しっかり歯ごたえがあるところとバランス良く入っていてとてもいいです。十分お腹いっぱいなんだけど、こんな拉麺にはやっぱりライスが欲しくなりますねー。
最近こってりした拉麺に飢えていたので、体が欲したらまた食べに来たいと思います。
車検の見積もりを依頼している間、かなりの時間があるので駅前まで歩くと、木になるお店を発見。喜んで吸い込まれました。（笑）
注文は「迷ったらコレ」という花木◯得ラーメン￥1,000と無料ライスを注文。
◯得は全部入り的なのにこの価格。しかもライスだけでなく麺大盛も無料のようで、さすがにライスだけにしましたが、麺好きの方にもオススメです。こってり濃厚な味噌スープはご飯も進みます。チャーシューも美味しかったです。
藤沢駅前はなかなか来ることがありませんが、また来てみたい店となりました。