「豚骨」タグアーカイブ

能登山 8月2日(土)


「今日はちょっと濃厚系が食べたい気分」と妻が言うので、久しぶりに能登山へ行ってきました。

注文は、能登山流豚骨ラーメン「白」チャーシュー麺¥990+無料ライス+餃子10個¥390を妻とシェアしました。なんでも今日は餃子が安い日らしく、通常7個の値段で10個食べられるとのこと。2人でシェアすればちょうどいいね。

「白」は塩味というか九州豚骨といった感じで、太麺と組み合わされるのは珍しいです。チャーシューは写真につられて注文したけど、ペラペラでがっかり。やっぱ唐揚げにすれば良かったかな。


こちらが中身が赤い餃子。うまいと思ったけど張り紙の蘊蓄がよく分からずちょっと不気味でした。また近いうちに唐揚げを食べに行かねば…。

ラーメン自由人 10月17日(土)

九条ねぎ肉ラーメン ¥1,000

土曜出勤の帰りに、大好きなくるまやラーメンにひさびさ寄ろうかと思ったら、無くなっていて途方に暮れていたところ、道路沿いに不思議な拉麺店を発見したので、吸い込まれてみました。

「黒い博多ラーメン」の看板が目を引くその店の名は、「ラーメン自由人」。なるほど店の中だけでなく敷地内に、謎の張り紙やオブジェがズラリ、行列にならんでも退屈しません。

注文は、とりあえずオススメだった、九条ねぎ肉ラーメン¥1,000を注文。味はイメージと違い、どろっとしているわりにさっぱりしているのは、大量のねぎのおかげなのか? でも今までに食べたことの無い味で、美味しく頂きました。

なんつッ亭 6月22日(日)

 
今日は、天気がイマイチだったけど、最近あまりMINIを運転してないので、ドライブがてら、なんつッ亭 に行ってきました。

店の中に10名ほどの列がありましたが、回転が早いのでメニューを選んでしばらくしたらすぐにカウンターへ案内され、これまたすぐにラーメンが出てきました。

注文は、ラーメン¥750+餃子Aセット¥250。チャーシューが以前のより好きなタイプに変わっていたので、チャーシュー麺にしてもよかったかも。でも餃子美味しかったので、いい選択だったかも。

またふらっとドライブがてら行こうっと!

きんかどう 7月13日(日)

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久しぶりにコストコに行ったので、やっぱりお昼はきんかどうかなぁと思い、他の店も探したものの、結局行ってきました。

注文は、きんからーめん750円+替玉100円。初めから細麺で。

ちょっとスープがしょっぱい気もしたけど、極細の麺とスープが絡み合って美味しかったです。

なんつッ亭 6月5日(木)

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今日は留守番のために有休を取ったんだけど、丸一日留守番している必要も無いのでドライブに行こうと思ったらあいにくのお天気。

でもちょこっと走ってきましたよ。そして渋沢に寄るにはちょうど良い時間だったので、なんつッ亭に行ってきました。到着はちょうどオープン直前。

限定モノも選べるけど、ここは堅くらぁめん¥750を注文。もう若くないので毎回チャーシューメンとかはいきません(笑)

今日もおいしかったけど、ちょっと胃に重たかったかな? でも夕食ちゃんと食べれたから気のせいか。

なんつッ亭 4月20日(日)

らーめん¥750

今日は、昼をはさんで4時間ほどフリータイムがあったので、ドライブがてらなんつッ亭に行ってきました。

昼を回ってしまって混んでいるかと思いきや、店の外まで行列は無く空いている方でした。

注文は、らーめん¥750+餃子Aセット¥250。なんつッ亭と言えばやはりこの味、クセになります。しかし細麺は早く食べないとのびやすいので油断は禁物です。あ〜美味しかった。

うまか軒 3月21日(祝)

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今回の旅行で楽しみにしていたものの一つ、熊本ラーメンを食べる機会は無いかなぁと諦めていたところで、熊本空港内に「うまか軒」という拉麺店を発見。空港内という立地に躊躇しつつ、結局入店しました。

注文は、大阿蘇鶏ラーメン900円。美味しそうな鶏の照焼が乗っています。この鶏はとても美味しいけど、何となくスープがあっさりで、熊本ラーメンのイメージと違う。美味しいんだけど、やっぱりこってり豚骨が食べたかったなぁ。

きんかどう 10月13日(日)

きんかチャーシュー¥900 今日はコストコへ行った帰りに、ひさびさにきんかどうに寄りました。昼時だったけど、何とか車も停められてよかったです。

 注文は、きんかチャーシュー¥900。勢いでチャーシュー麺にしてしまったけど、このチャーシューは厚みもありおいしかったです。硬めの極細麺も濃厚な豚骨スープと絡まって最高でした。替玉は例によってバリ硬でオーダー。この歯ごたえが何とも言えませんね。今日も結構スープ飲んじゃった。

なんつッ亭 8月18日(日)

らーめん ¥700 今日は、ドライブのルートにひさびさのなんつッ亭での活動を組み込んでみました。MINIが再びやってきたので、週末のお出かけが楽しみです。

 今日は昼過ぎの到着なので、多少店外にも行列はありましたが、この店は回転が早いから…と思ったのに意外と待ちます。そう、忘れていました。週末は女子供が多いので回転が悪くなるんですね。まぁ、自分も食べるのそんなに早くないので人の事は言えませんが。

餃子Bセット ¥300 注文は、らーめん¥700+餃子Bセット(餃子3個、半ぶたまんま)¥300。チャーシュー麺にするか迷いましたが、食い過ぎ防止のため自制。しかしぶたまんま…(汗)

 なんつッ亭の味はマー油が細麺に絡んでおいしくなるので太麺は無いと思うんですが、太麺も選べるとなると太麺派としてはちょっと迷いますね。しかし、たまにしか来れないから滅多に冒険できないんだけど。

 こんなクソ暑い中、おいしく頂けました。もっと気軽に来れればいいんだけどなぁ〜。

リンガーハット 6月2日(日)

 最近、なかなかこれといった拉麺に出逢わないので、今日は目先を変えてリンガーハットへ行って来ました。

 注文は、一応メニューに目を通しながらも結局、長崎ちゃんぽん¥550+餃子(5個)¥250。以前のちゃんぽんセットがないので、何となく割高になった気がします。

 正直、まだあまりお腹が空いていなかったので、小さいスナックちゃんぽんにしようかと思ったんですが、野菜が多いので問題なく食べられました。餃子に付属のゆず胡椒がなかなかおいしかったです。たまにはこういう感じもいいですね。