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らーめん工房 縁 1月17日(日)

味噌ラーメン¥850 + バラチャーシュー¥120

テイクアウトを期待して行った人気店(not ラーメン)が対応していなかったので、やっぱり短時間で食べられる拉麺をってことでひさびさに、らーめん工房 縁に行ってきました。昼時で1組待ちとのことで待ってみましたが、寒い店外で10分ほど待たされるとすっかり体が冷え切ってしまいます。しかし既に食券を買ってしまっているので、今さら離脱はできません。

ようやく入店すると、テーブル席はつぶし衝立を設置したカウンターのみでの営業。感染対策は安心感があります。注文は、味噌ラーメン¥850+バラチャーシュー増し¥120。すっかりどんなラーメンだったか忘れていましたが、太めの平打ち麺は食べ応えがありました。味噌味のスープは、ちょっとピリッとしますが、冷えた体をあたためるのには良いかもしれません。もやしたっぷりメンマもしっかりしたもので、お高めではありますが満足の一杯でした。

こんどは坦々麺の曜日に行ってみたいですねー。

夢中 12月29日(火)

つけ麺味噌(中盛) ¥800


動物病院に猫を預けた帰り道、昼時だったので久しぶりに七利屋に行ってみようかと思ったら、「定休日」の札が掲げられていました。残念。

というわけで、先日食べたばかりではありますが、夢中へ行ってきました。注文は、前回妻が食べていて美味しそうだった、つけ麺味噌中盛¥800+チャーシュー丼(小)¥200。

つけ麺とはいえ、中盛を注文したのを忘れてチャーシュー丼を注文してしまいましたが、お腹が空いているので今日はOK。熱盛で注文した太めの平打ち麺は食べ応えがあって素晴らしいです。さすが熱盛、ハフハフ言いながら食べます。

チャーシュー丼(小) ¥200

そしてこちらがチャーシュー丼(小)。妻に一口あげましたが、味玉含めほぼ一人で完食したため、かなりお腹いっぱいになりました。チャーシュー丼のチャーシューはもう少ししっとりしているといいかな。

夢中 6月8日(土)


久しぶりに焼肉が食べたい。けど人気店は混む! けどネット予約は面倒! ということで、近所のよく行く店に開店直後アポなしで向かったところ、空いてるかと思いきや、すべて予約で埋まってしまって入れず。

実はそれほど焼肉にこだわりもなかったので、「拉麺でもいいよ」の一言に救われ、同じ並びの夢中へ。

こちらもオープン直後のようでしたが、だれも客がいなかったので、食券を買おうにも、まだ気持ちが切り替わっていないので何を注文していいかわからない。限定も気になるけど、結局妻と同じ白醤油つけ麺中盛り(250g)¥800+餃子¥400を注文。

カウンターに座り落ち着くと、限定物が気になりだす始末。そして「熱盛」でオーダーするのを忘れたのに気づくも後の祭り。間に合いませんでしたが、今日は口内炎があるのでこれで良しとしましょう。

ひさしぶりとなりましたが、太めの平打ち麺はコシがあって最高。大盛(350g)もイケたかな?と一瞬思いましたが、今日は餃子を1枚ずつ頼んでいるのです。それがこちら↓

小7個入りで¥400というこの餃子。奇数なので2人で分けるのには向きませんが、小さくて食べやすいのが○。おいしくぺろっと完食してしまいました。

急遽活動となりましたが、とても美味しくいただけ、満足することができました。でもやはりつけ麺は熱盛が一番です!

G麺7-01 8月11日(土)


今日は、朝からLaLaPort平塚にてショッピング。この時期はみなさんお出かけなのか、土曜の割にかなり空いていて快適です。昼食は、いろいろあるのについ、ラーメン。G麺7-01で、濃厚味噌ラーメン¥780を注文。

さすがにフードコートで「麺かため」をオーダーするのは申し訳なくノーマルでオーダー。すると、決して柔らかいわけではないけど、ぬるっとした平打ち麺が微妙。でも濃厚味噌スープは美味しかったです。やはりご飯が欲しくなりました。

夢中 7月14日(土)

外食の予定はなかったんだけど、妻の帰りが遅くなったので夕食は活動をすることになりました。割と最近行ったばかりだけど近場の夢中へ。後で気づいたんだけど、営業時間が20時までとギリギリ。あぶねぇ!

注文は、塩つけ麺中盛¥750+餃子をシェア。つけ麺はいつも通り熱盛で。塩味はやはり少ししょっぱいですが、麺の茹で汁で割るとちょうど良い感じになります。夏だから避けたけど、味噌つけ麺でも良かったかなぁ。

夢中 7月17日(祝)


最近行っていなかったので、ひさしぶりに夢中へ行ってきました。この暑い中、オープン前に列ができていました。あと少しで熱中症になりそうなところで、5分前でしたが店を開けてくれて助かりました。

注文は、白醤油つけ麺中盛¥750。料金は同じですが、普通200g、中盛250g、大盛350gとくればさすがに躊躇します。食べてみてちょうどいい量だなと思いましたが、大盛にすればよかったという人もいたみたいです。

口内炎が治っていないので今日はつけ麺にしたんだけど、結局熱盛りでスープも温かいから、「ラーメンと変わらないじゃん」と言われましたが、確かにその通り、いやつけ麺の方が熱くないし。

ひさしぶりに食べましたがやっぱり美味しいですね。オープン前から列ができるのも納得です。

喜多方ラーメン 坂内 2月16日(木)

本日は午後から石川町へ。約束の時間の前に昼食を済ませなければならないので、ラーメン店を調べていたら、ずっと行きたいと思っていた、喜多方ラーメン坂内があるじゃないですか。

注文は、焼豚ラーメン¥940と無料半ライス。麺はもともと硬めなのかなぁと思いそのままで注文。すると、これぞ喜多方のチャーシューメンというべき、丼いっぱいのチャーシューが登場です。

12枚以上あったと思うけど、油断して麺ばかり食べていると、チャーシューばかりが残ってしまうので気をつけなければなりません。初めしょっぱい気もしましたが、だんだん慣れてきて美味しかったです。でもごはんが進みすぎてちょっと足りないくらいかも。

麺はやっぱり硬めでも良かったかな。でも平打ち麺は美味しかったのでまた食べたいですね。

夢中 2月17日(水)

 今日は、土曜出勤の代休をいただいたので、朝から妻と出かけていました。ひさびさに夢中の拉麺が食べたくなったので、開店を待って行ってきました。

注文は、味噌らーめん¥750+味玉チャーシュー丼小¥200。この季節はすっかり味噌にハマってしまって、毎回同じになってしまうので、今回はライスをチャーシュー丼にアップグレードしてみました。

  麺は太めの平打ち麺で味噌味によく合います。スープもうまいのでついつい飲んでしまいます。

夢中 11月14日(土)

 

買い物に出ていたらあっという間に昼を回ってしまったので、活動をして帰ることに決定。昼時で混雑の恐れがありますが、人気店の夢中に行ってみました。

最近気に入っている白醤油つけ麺にするつもりでしたが、味噌ラーメン好きとして食べてみなければならないと思っていたので、良い季節になってきたので味噌ラーメン¥750+小ライス¥100を注文。

つけ麺と違いラーメンは細麺を使用していると記憶していましたが、味噌ラーメンはつけ麺と同じ平打ち麺を使用しているのが嬉しいですね。スープも出汁が効いていてご飯もすすみます。
是非また食べてみたい一杯となりました。