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喜多方ラーメン坂内 11月23日(祝)

喜多方ラーメン チャーシュートッピングと餃子

妻と2人、ラーメンが食いたい病が発症してしまったので、今週は拉麺を食べに行くことにしました。今回は、平打ち麺が美味しい喜多方ラーメン坂内に行きました。

注文は、クーポンがあったので喜多方ラーメンに+3枚のチャーシューをトッピングして¥790+餃子¥180。妻は期間限定の焦がしごまみそラーメンと唐揚げを注文していました。

焦がしごまみそにも惹かれましたが、定番の味が好きなので後悔はなし。ただ、餃子の焼き色があまかったで、ちょっと残念な感じでした。やっぱ喜多方の平打ち麺はうまいなぁ。

tan tan noodle 楽 11月1日(日)

坦々麺 ¥850

昨日はちょっと混んでいて断念した、tan tan noodle 楽に行ってきました。久しぶりに普通の坦々麺¥850と半ライス半餃子のAセット¥150を注文。

久しぶりなのでこんな麺だったかなぁとおもいましたが、平打ち太麺はコシがあって好みの麺でした。スープも濃厚で挽肉もたくさん、花椒で舌がビリビリ痺れ、クセになります。

写真から漏れてしまいましたが、餃子(3個)は、野菜多めのジューシーな餃子で、いくつでも食べられそうです。ただ出来立ては熱いので要注意です。

基本的に辛いのは苦手ですが、辛みの中に旨味のあるこの坦々麺はお気に入りで、また食べたいと思いました。

喜多方ラーメン坂内 12月14日(土)

先週あたりから「拉麺食いたい病」が発症していたので、今日のお昼は拉麺にしようと思っていたところ、用事がある方向に喜多方ラーメン坂内があったのを思い出して、久しぶりに行ってきました。

注文は、焼豚らーめん¥970を麺かためで。喜多方ラーメンと言えば、平打ち麺と麺が見えなくなるほどのチャーシュー。これだけで満足です。

チェーン店はちょっと…と敬遠がちだった奥様も満足のおいしさでした。また行きたいと思います!

夢中 6月24日(日)


妻にラーメンの話をしたら、予想通り羨ましがったので、今日は連日になりましたが、ひさびさの夢中に行ってきました。結構回転が早く、行列がどんどん店内に吸い込まれていきましたが、自分たちの前で流れがピタッととまってしまいました。どうやらたまたまだったようです。

注文は、白醤油つけ麺中盛¥750を熱盛で。妻と2人で中盛を注文しましたが、1人分は大盛にしても良かったかな? もうちょい食べれた気がします(笑)。

喜多方ラーメン坂内 6月3日(土)


今日はひとりランチだったので、近場なとこでいつもの中華屋に行ったら「CLOSED」。どうやら時間が早過ぎたようです。

それならばと、少し足を延ばして先日食べた喜多方ラーメン坂内が地元にあるので行ってみました。以前は良く通った道のはずなのに気づかない訳はないので、ここ数年でできたのでしょう。

注文は、喜多方ラーメン+半焼豚ご飯セット¥830。チェーン店なので遠慮して麺を硬めにしてもらわなかったら、結構フニャフニャで残念でした。前は硬めで頼んだんだっけかなぁ。

喜多方ラーメンはノーマルでも焼豚がたくさん乗っているので、かわりに焼豚ご飯を付けましたが、これが甘くて微妙。ライスかチャーハンにすれば良かったです。

喜多方の平打ち麺は好きなので、またそのうち食べに来たいと思います。

ラーメンJUNJI 12月20日(日)

  

お気に入りだったお店『だし屋』が閉店してしまって寂しい思いをしていたら、元店主が地方卸売市場内にて別の店を出しているとの情報を得て、行ってきました。

いちど寿司屋を探しに来たことはあるけれど、どこに店があるのかすぐには分からずウロウロしてしまいましたが、何とか見つけることができて入店。

注文は、だし屋時代の味を期待して味噌チャーシューメン¥900+小ライス¥100。スープは以前と変わらず好みの味噌味でしたが、麺はさらに太い平打ち麺で食べごたえがあります。しっかりしたチャーシューも好きでしたが、もうちょっと脂があってもいいのかな。チャーシューは前のものが好きでした。

でも、鶏ガラベースのスープも選べるし、これなら奥様も一緒に来れるので、次は鶏ガラ醤油味を食べてみたいなぁ。