今日は外出のため、事前に調べておいたいっぱち家にて活動をしてきました。
注文は、塩チャーシュー麺￥890＋無料の小ライス。仕事中ではありますが、ニンニクは入れないと始まらないという謎の理由で控えめに投入。海苔と絡めていただくのが好みです。
比較的天気は良かったけど、この時期は濃厚なラーメンが最高です。チャーシューは小ぶりでしたが、しっかり味がついていて、ご飯との相性も良く、悪くはなかったです。
「太麺」タグアーカイブ
ラーメンJUNJI 6月23日（土）
またひとりランチとなったので、前回さばめしがアタリだった、ラーメンJUNJIへ行きました。でも時間が早すぎたのか、なんとなくご飯はやめようということで、塩豚骨チャーシューメン￥850のみ注文。
太麺もチャーシューも味も好みなので、もちろん美味しくいただきましたが、今日はこれで十分。さばめしは次回のお楽しみです。
ラーメンJUNJI 6月3日（日）
今日は昼食がフリーだったので、ひとりでラーメンJUNJIへ行って来ました。たまにしか行かないと味噌ラーメンばかり食べてしまうので、今日は塩豚骨チャーシュー麺￥850＋さばめしセット￥250を注文。さばめしは定価￥350なのですが、麺類とセットになると￥100お得という素晴らしいシステムです。
ひさしぶりに食べた塩豚骨は、やっぱりうまい。この味も好きだったことを改めて実感します。
そしてこちらが、前回気になっていた「さばめし」。ちょっと鯖が少ないかなとも思いましたが、ラーメンと食べるにはこれで十分。塩豚骨のスープがこれまた合うんです。また今度も注文したくなる味でした。
荒湘 5月13日（日）
今日は午前中、時間があったので1人で出かけていましたが、昼食はラーメンとのことで、久しぶりに荒湘へ行ってきました。
注文は、みそチャーシューメン（肩ロース）￥900＋チャーハン￥600をシェア。昨日から味噌ラーメンが食べたいなぁと思っていたところなので、テンション上がりすぎて、初めて食べた荒湘のチャーハンの写真を撮り忘れてしまいました。
豚骨味噌のガツンとくるスープに負けない太麺、そして程よいバランスのチャーシューと、言うことはありません。チャーハンも美味しかったのでまた食べたいです。
ちなみに奥さんからスープをもらった、爆裂中華そば。麺は美味しそうでしたが、真っ赤なスープは辛過ぎでした。豚骨とブレンドした大人のトン辛ラーメン？は好きなんですけどね〜。
田ぶし 2月3日（土）
湘南台方面へ出かけたので、ひさしぶりに田ぶしへ行ってきました。
注文は、田ぶしらーめん￥680＋半チャーハン餃子(3個)セット￥380。2人で同じものを注文しましたが、半チャーハンと半餃子を注文するなら、レギュラーサイズを1つ注文すればよかったのかな？ でも餃子が5個ではケンカになるかもしれないからまぁいっか。
こちら半チャーハンと餃子。熱々の餃子は美味しかったです。
ラーメンJUNJI 1月26日（金）
平日ではありますが、奥さんが外で食べることになったとのことで、帰宅後改めて活動へ。久しぶりにJUNJIへ行ってきました。
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麺一筋 1月24日（水）
2018年初めての活動は、桜木町の尾道ラーメン麺一筋！ 以前から目をつけていたお店です。
1人なのでカウンターを案内されるが、コートを掛けるところも、カバンを置くところもない。みんなコートを着てカバンを背負ったままラーメンを食べるのだろうか…
注文は、魂のラーメン750円を太麺硬めで。もちろん無料の半ライスはいただきます。
細麺が合いそうだったので迷ったけど好みの太麺を選んで大正解。コシのある平打ち麺は喜多方風で食べ応えがありました。
チャーシューはトロトロ系が2枚。ちょうど良いです。全体的にバランスが良く、また機会があれば立ち寄りたいと思える一杯でした。
荒湘 12月30日（土）
今年最後の活動は近所の荒湘にて、とん辛メン（太麺）800円＋肩ロースチャーシュートッピングを注文。標準では細麺ですが、変更が可能だったので好みの太麺に変えてみました。スープとのマッチングが心配でしたが全く問題なし。
スープは豚骨プラス醤油・塩・味噌が選べるのですが今回は醤油のままで、ちょい辛の肉味噌がのっているので味の変化があり美味しいです。本来辛いのは苦手ですが、寒い時期はちょっと辛いのが美味しくて体も温まりますね。
まつや 11月26日（日）
今日の活動は、いろいろ迷った挙句、一度訪れたきり味の記憶がない、まつやへ数年ぶりに行ってみました。
記憶には残っていないけど、ネットで見ると最近人気だとか。確かに入って見ると座れないので、とりあえず食券を買って外でしばらく待つ。
店主ひとりで切り盛りしているようで、カウンターのお客さんはほぼ全員待ちの状態。さらに特に急ぐわけでもなくマイペース。しばらくしてお客さんの1人が席を空けて呼び入れてくれました。
注文は、豚骨ラーメン￥700。残念ながらチャーシューのトッピングはありません。出てきた豚骨醤油のラーメンはどろっとしたスープに極太の麺で美味しそうなんですが、味がしない？ 煮干ラーメンを食べていた妻も店を出た後で同じことを言っていたので、やはり薄味なんでしょう。
混んでいたのもワンオペのため、たまたまだったようです。残念。
ラーメンJUNJI 11月12日（日）
本日の昼食はフリーとなったので、久しぶりにラーメンJUNJIへ行ってきました。少し出遅れて昼時となってしまったので、すぐに座れませんでした。
注文は、豚骨味噌ラーメン￥750＋チャーシュー￥200＋半ライス￥150。あれっ、餃子まで食べきれないかもといつものセットは控えたんだけど、半ライス餃子セットが￥350だから、まるまる餃子分損してるし。同じ値段なら食べ過ぎでも餃子頼めばよかった（泣）。
きょうはなんとなく味噌味が薄く感じましたがそれでも美味しい。チャーシューも脂が多過ぎず美味しかったです。でも次回からはやはりいつものセットにします！