「太麺」タグアーカイブ

旭家 6月28日(火)

塩チャーシューメン

ひさびさに時間があるので、昼食は弁当にしようかと駅前へ出かけたところ、今日は火曜日のため弁当屋は定休日。さぁどうしようということで、そばにある旭家へ行ってきました。

注文は、塩チャーシュー麺(値段忘れちゃった)。最近こってりした拉麺を食べる機会がなかなかないので、新鮮でした。もちろん無料のライスもいただきます。うーん、ご飯に合う!

田所商店 6月11日(土)

福島(会津)味噌 炙りチャーシュー麺 ¥1,190

今日は、近くへの買い物のついでに田所商店へ行ってきました。北海道味噌、九州麦味噌につづき、信州味噌を試そうと思っていましたが、限定の福島味噌らーめんが出ていたので、福島(会津)味噌炙りチャーシュー麺¥1,190を食べてみることにしました。もちろん小ライス¥143も一緒に頼みました。

麺は注文通り硬めで出てきますが、いつもの中太麺です。味噌の違いは、はっきり言って一緒に食べないと違いがよく分かりません。ということで、妻の信州味噌味を味見してみると、こちらの方が好みであることがわかりました。

トッピングは、イカニンジン(?)が載っていたせいか、今日の野菜はモリモリの印象がありました。う〜む、悪くはないけど、トッピングも含めて北海道味噌を超えるものはないかなぁ。

ZUND-BAR 5月7日(土)

柚子らーめん(真空手もみ麺) ¥1,080

GWも終盤、妻をどこにも連れて行っていないので、お天気はイマイチでしたがドライブがてら、希望するZUND-BARへ行ってきました。

前回は1月なので、それほど空いてはいないため、ちょっと冒険の柚子らーめん(塩淡麗)¥1,080を真空手もみ麺で注文。

スープは柚子の香りが豊かで、ちょっと酸っぱいくらいなので、まろ味でも合いそう。麺は一見、こんにゃく麺ではと思いましたが、コシがあり美味しかったです。淡麗のスープが負けてしまうかと心配しましたが、問題なしでした。

本枯節のおかかごはん ¥486

そして前回妻のお気に入りとなった、本枯節のおかかごはん¥486は1つずつ注文。前回はそれほどでもありませんでしたが、1人で1杯食べてみると、確かに美味しくてハマります。きっと次回も注文してしまうでしょう。

今日はちょっと昼時を外したのですぐに入店できましたが、さすがは人気店。ほどなく混んできました。次回も空いている時間に来ようっと。

田所商店 4月30日(土)

九州麦味噌炙りチャーシュー麺 ¥1,030

先日訪れた田所商店。やっぱりおいしかったので、妻を誘って再訪しました。今回は、九州麦味噌炙りチャーシュー麺¥1,030+小ライス¥143を注文。

写真にある通りさつま揚げが載っています。ポテトフライを食べた時の驚きはありませんでしたが、これはこれで美味しい。九州味噌は「甘口」と記載がありましたが、正直よくわからなかった…。北海道味噌とは甲乙つけ難く、どちらも美味しかったです。

田所商店 4月16日(土)

北海道味噌漬け炙りチャーシュー麺 ¥1,010

予定していなかったけど、急遽昼食がフリーになったので、以前食べておいしかった田所商店が近場にあるということで行ってきました。

注文は、北海道味噌漬け炙りチャーシュー麺 ¥1,010 + 小ライス¥143。ひさしぶりでありましたが、記憶通り麺もスープも好みで、チャーシューもおいしかったです。トッピングのポテトフライも濃いめのスープに合うんですよね。

次回はぜひ、他の味噌味にもチャレンジしてみたいです!

tan tan noodle 楽 1月8日(土)

タンタンメン ¥850 + Aセット ¥200

先週から拉麺が食べたいと思っていたので、外出ついでに今年初の活動です。あまりに寒いので担々麺が食べたいなぁと楽へ。

注文は、タンタンメン¥850と半ライス餃子3個のAセット¥200。ひさしぶりで忘れていましたが、結構麺が太くて◯。

担々麺はひき肉とナッツと濃厚なスープが何とも言えませんね。しかも好みの太麺だったし。薄皮の餃子も含めて美味しくいただきました。

すごい煮干ラーメン野毛すし釣りきん 12月22日(水)

【特製】すごい煮干しラーメン(醤油) ¥1,250

青少年センターでの仕事を済ませ、さてどこで昼食を摂ろうか物色していると、つけ麺の店を発見。しかし混んでいたのでスルー。すぐに煮干しラーメンの店を見つけたので入ろうと思ったら、ちょうど待ちになりましたが、もうお腹が空いて他へ行く余裕はありませんでした。

煮干しラーメンというとさっぱりしているのかなと思いましたが写真を見て期待大。せっかくなので特製すごい煮干しラーメン ¥1,250に行ってしまいました。しかもサイドメニューの本マグロ中トロ¥200まで…

スープは醤油と塩が選べましたが、まずは醤油をチョイス。いつも通りの勢いで麺硬めにしましたが、かなり太くてすごいコシ。しかも濃厚なスープがこの麺に負けていません。チャーシューもネギもしっかりしていて、すべてが満足。ちょっと海苔が大きすぎたのは食べにくかったですが。

本マグロ中トロ(1貫) ¥200

先に出てきた中トロはいきなりペロッといただきましたが、ただただ美味い。でもラーメン食べたら中トロの美味しさ忘れちゃいました。それが残念。

なかなか行く機会がありませんが、また行ってみたいお店となりました。

ラーメンJUNJI 6月26日(土)

塩ラーメン(とんこつ)¥650+半チャーハンセット¥300

今日は、MINIのシーズンチェックのため、昼食時間が分からないので、別々に食べることにしました。で昼過ぎまでかかってしまい、JUNJIに着いたのは13時すぎとなってしまいました。

注文は、塩ラーメン(とんこつ)¥650+半チャーハンセット¥300。いつもは半ライスと餃子のセットにするのですが、なんとなくチャーハンが食べてみたくなってこちらを選択。

お腹も空いていたので、拉麺はペロッと食べてしまいましたが、チャーハンが意外に多くて、かなりお腹いっぱいになりました。どちらもとても美味しくいただきました。

tan tan noodle 楽 3月7日(日)

鶏白湯ラーメン¥800 + Aセット¥200

今日は寒いので、昼食は蕎麦にしようかと、近所に思い当たる蕎麦屋がない。となればやっぱり拉麺でしょう。というわけで、人気店に行くとやっぱり行列が…。すぐに入れそうなところは…と考え、tan tan noodle 楽へ。 運良く今日は空いていました。

定番の坦々麺を食べようかと思ったら、また新メニュー「鶏白湯」の文字を発見。これは食べてみなければと、鶏白湯ラーメン¥800+Aセットを注文。

第一印象は、「あ、黒い!?」鶏白湯といえば白濁スープですが、豚骨醤油のような感じ。これはこれで美味しいんだけど、ちょっと意外でした。餃子も1人で食べるなら3個くらいがちょうどいいですね。

田ぶし 12月13日(日)

田ぶしらーめん ¥680+特トッピング ¥230
今日は、拉麺が食べたくなったので、妻を送りがてら田ぶしへ行ってきました。注文は、田ぶしらーめん¥680+特トッピング¥230。 久しぶりに食べましたが、やっぱり美味しいなぁ。ただ、昼時は結構混んでいるので、時節柄、居心地は良くないですね。長居は無用です。