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麺達 5月20日(日)

 いつもドライブの時には、どっか美味い拉麺店がないかと期待するものの、タイミングが悪く、活動できませんでした。今日もなかなか見つからないので、うどんでも食べようかと思っていたら、三ツ峠の近くで見つけました!麺問屋麺達。駐車場に入ってから、「麺問屋?もしかして拉麺店ではないのか?」疑問に感じましたが、ちゃんとした拉麺店でした。しかも写真見たらうまそう。
 というわけで注文は麺達ラーメン¥700+肉¥50×4。チャーシューが1枚ずつトッピングできるのはうれしいですね。4枚載せて¥200ならまぁ普通でしょう。 麺は太麺だがすこし物足りない。でもかなりこってりの豚骨スープはうまい。背脂もたっぷり入っている。すこししょっぱい気がしたが、脂がかなり多いのでバランスが取れてるかも。豚骨醤油とは書いてなかったけど、九州の白豚骨とも違う。オリジナルだそうです。
 見つけた瞬間に決めた割にはうまい店であたりでした また出かけたときにいい店見つけるのが楽しみになりました。