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らーめん工房 縁 5月12日(日)


ウッドデッキの組立作業をしていたら、あっという間にお昼をまわり、お腹がすいてきたので外で食べることに。小麦粉を摂ることに抵抗のある妻ではありますが、昼食はサクッと食べられる拉麺に決定。近所の縁に行ってきました。

注文は、醤油と迷って担々麺¥850+小ライス¥100。きっと初めてだろうと思っていたけど、出てきてみたら何となく食べたことがある気がしました。ちなみに写真のチャーシューは妻のチャーシュー丼からのおすそ分けです。

胡麻の風味が味わい深く、とても美味しいけどやっぱり辛い。でもご飯が進むのでスープを飲んでしまう。でも辛いけど美味い。というわけで辛いものは苦手ですが、たまに食べたくなる美味しさでした。

ラーメンJUNJI 5月4日(祝)


今日は、フリーランチだったので、ラーメンJUNJIへ行ってきました。

夜も食事に出かけるので、軽く済ませようと思っていたのに、塩チャーシュー麺¥650+餃子/小ライスセット¥350までつけてしまいました。


餃子はハーフ(3個)かと思っていたらフル(5個)だったので、「やっちまった」と思いつつも、すべて美味しくいただきました。さーて、掃除でもして消費するか…。

荒湘 4月14日(日)


閉店を控えている荒湘に、名残惜しくて今週も行ってきました。注文は、豚骨塩チャーシューメン¥850+半ライス¥100。餃子の誘惑もあり、餃子3個と半ライスが食べたかったけど、日曜はランチサービスがないので、半ライスだけにとどめておきました。

久しぶりの塩味ですが、やはり安定してこちらも美味しい。しかし味噌ほどの中毒性はありません。そういえば一度も平打ち麺や鶏がらスープを食べた事なかったから、もしもう一度行くことがあれば、試してみたいかな…。

荒湘 4月6日(土)


前回訪れた時に閉店のお知らせを知ったので、今月中にもう一度は行かねばなるまいと決めていた荒湘へ、小麦粉節制中の妻を連れて行ってきました。

最後に食べたいのは肩ロース・モモ・バラチャーシューが2枚ずつ載った、荒湘スペシャルとんこつ味噌¥1,200に小ライス¥100。前回失敗した麺の硬さは忘れずに伝達。

麺の硬さは最高でしたが、味噌が濃い濃い。薄いより濃いのが好きだけど、豚骨感は感じられず、思い切り味噌。あとから喉が渇きまくりました。そして最後に思う。3種のチャーシューのうち、バラは美味いけど値段UP、モモは脂が少なくパサっとしていて、コスパに優れた肩ロースが一番という結論。

しかし今日は混んでたなぁ。閉店間際だからか、土曜もランチメニュー適用だからか。いずれにせよ人気店なので残念で仕方ありません。

荒湘 3月24日(日)


妻が小麦を控えているので、1人でひさびさの活動となりました。歩いてオープン直後の荒湘へ。注文は、とんこつ味噌チャーシューメン¥1,000+半ライス¥100。そしておろしニンニクをスプーン1杯投入。

ひさびさでうっかりして麺を硬めで注文するのを忘れてしまって、どうかな〜と心配していましたが不安は的中。普段は硬めしか食べないので標準の茹で加減は全く別物。次回は忘れないぞ!

と心に誓っていたら、何と4月25日で閉店のお知らせの貼紙を発見。近所の美味しいラーメン屋がなくなるのは本当に残念です。最近はさっぱりしたラーメン屋ばかりな気がするので、また新しいお店を発掘しなければ…。とりあえず閉店までにもう一回行くべし!

いっぱち家 12月18日(火)


今日は外出のため、事前に調べておいたいっぱち家にて活動をしてきました。

注文は、塩チャーシュー麺¥890+無料の小ライス。仕事中ではありますが、ニンニクは入れないと始まらないという謎の理由で控えめに投入。海苔と絡めていただくのが好みです。

比較的天気は良かったけど、この時期は濃厚なラーメンが最高です。チャーシューは小ぶりでしたが、しっかり味がついていて、ご飯との相性も良く、悪くはなかったです。

荒湘 11月24日(土)


TVで担々麺を見ていたら食べたくなって、ひさしぶりの活動をしに荒湘へ。もちろん、とん辛麺¥800を注文します。

もともと辛いものは苦手なので、「爆裂」は避けましたが、辛い物好きの奥様にはとん辛では物足りなかった模様。Cozzyにはこれで十分です。

麺は割と細めだけど、コシがありスープと絡みやすいのでとても美味しいです。時間が遅かったのでライスは注文しませんでしたが、濃厚なスープはライスが進みそうですね。