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tan tan noodle 楽 11月3日(祝)


閉店その後近所に移転となった荒湘の跡地に、新たにオープンしたばかりの坦々麺専門店、楽に早速行ってきました。

メニューは通常の坦々麺とニュータンタンメンなるものがありましたが、初めてなので通常の坦々麺¥850+よだれ鶏と小ライスのBセット¥200を注文。

オープン直後とあって、従業員が多いわりに、水がセルフなのは気になりましたが、烏龍茶も選択できるからセルフでどうぞ。ということなのでしょうか。それはいいとして、常に見張られているようで落ち着かない感じがしました。

肝心の坦々麺は、ちょっと太めの麺で、思ったよりも辛くなく、とても美味しかったです。セットのよだれ鶏も酸味が気分転換になりよかったです。スープも挽肉やナッツがしっかりで、ご飯は必須ですね。次回はぜひニュータンタンメンと餃子にチャレンジしたいです。

夢中 10月19日(土)


今日の昼食はモスに行こうと話していたんだけど、メニューを調べたらまた定番のチキンバーガーが無くなってる! ので、拉麺活動をすることにしました。奥様が平打ち麺を食べたいのとことなので、ひさしぶりに夢中を薦めてみました。

用事を済ませ、店に着いたらちょうど5分前。わずか数人が待っているだけのベストタイミング。すぐにオープンとなり、第1陣で着席できました。注文は、限定につられて鯛の塩ラーメン¥800。平打ち麺を記憶していましたが、ラーメンはなんと細麺。やっちまいました。スープは繊細でとても美味しいのですが、さっぱりスープに細麺は最近ありきたりなので、食べたかったものとは違い残念。

妻のつけ麺¥850は、細麺ではないもののどちらかというと太縮れ麺。これはこれでツルッとしていて美味しいですが、ラーメンは不完全燃焼となってしまいました。今思えば、夢中ではほとんどつけ麺しか食べてこなかったなぁ…。

製麺食堂 あぶみ 10月6日(日)


茅ヶ崎に本店のある麺や鐙の系列店と思われる店が気になると言われ、初めて行ってみました。11:30オープンかと思ったら、11時オープンだったので、店内は結構お客さんがいました。店員は多めですが、効率が悪いのか食べている人はほとんどおらず、待っている人ばかり。まぁ今日は急いでいないから良かったけど…。

注文は焼豚らぁめん¥960+10個入り餃子(値段忘れた)を4人でシェア。と言いながらも1人で半分食べちゃった。
本店では確か味噌味を食べたので、今日は普通に醤油味を選択。豚骨と魚介系のWスープで、味は田ぶしの醤油に少し脂増しした感じで美味しいです。麺は太麺と細麺が選べましたが、当然太麺硬めを注文。つるつるもちもちした麺は、割り箸の方が食べやすそうでした。

チャーシューは、肩ロース2枚とバラ2枚で2種類楽しめますが、どちらも脂多めだったので、次回は焼豚らぁめんはやめて、味噌ラーメンと餃子ライスのセットがベストかな〜。


こちらが餃子10個入り。特徴はありませんが薄皮がパリッと焼けていて好きなタイプです。比較的近くて駐車場も広々なので、また来てみたいと思いました。

田ぶし 9月16日(祝)


土曜日は拉麺を食いそびれてしまったので、昨日自宅での昼食はラーメンだったにも関わらず、拉麺が食いたくなったため、ひさしぶりの田ぶしへ行ってきました。

注文は、田ぶしらーめん¥680(大盛無料)+餃子5個¥280。いつもの特トッピングやチャーハン、またはライスも食べたい気がしましたが、大盛りが無料のため、ご飯ものは我慢し、餃子にしました。


餃子は3個¥180もありますが、どうせならと5個をペロリ。麺は硬めの割に柔らかかったけど、意外にペロリといっちゃいました。やっぱりスープは相変わらず美味いですね〜。ライスの時よりお腹が苦しくなかったので、良い選択だったのでしょう。

田所商店 8月28日(水)


今日は午前休をとって、免許の更新をしてきました。そして時間が余ったので、元同僚から勧められていた、麺場田所商店へ行ってみました。北海道ラーメンの店かと思っていたら、いろいろな味噌専門店のようで、さまざまな地域の味噌ラーメンが売りのようです。

注文は、一番気になる北海道味噌らーめん+味噌漬け炙りチャーシューのせ¥1,090を麺硬めで注文。濃厚と書いてあったのでライスが欲しくなるところを、チャーシューの分厚さに怯んで自重。

麺は札幌風極太縮れ麺で、一番好きなタイプでした。北海道で食べた札幌ラーメンを思い出しました。炙りチャーシューは脂もありますが、歯ごたえのある部分もあり、バランスが取れていると思いました。驚いたのは揚げたジャガイモがトッピングされていたことですが、これはカリッと揚げたてのうちに食べるのが吉です。

すごく美味しくて満足だったのですが、会計をすると税別だったようで¥1,177! ひさびさにラーメンにこんなに払いました(苦笑)。

そばじん 8月21日(水)

今日はお休みをいただいたので、朝からDIYで昼食をとるのを忘れるほど集中していたら、妻から呼び出しがあり、活動をすることになりました。駐車場の問題で敬遠しがちな、そばじんへ行ってきました。

平日とはいえ、人気店のため駐車場はいっぱいですが、次に停められるのでしばし待つ。5分ほどして駐車場が空いたので、車を停めて店内へ。注文は黒胡麻坦々麺¥890+角煮焼きめし¥940の大盛りを妻とシェア。

あまり辛くないイメージがありましたが、鉄鍋入りで熱い為、全然スープが冷めなくて大苦戦。でもゴマの香りが食欲をそそり、汗をいっぱいかきながら、美味しくいただきました。

こちらがランチタイムサービスで大盛りの角煮焼きめしです。TVで見た角煮より随分こぢんまりしてましたが、2人で食べるには程良かったかもしれません。

相変わらず、あっという間に麺を食べ終えてしまって、麺も大盛りイケたかな?なんて思いますが、焼きめしを食べるとお腹いっぱい。ガッツリ食べ過ぎて、晩ご飯は食べられませんでした。

駐車場問題が相変わらずなので、1年に1回くらい行ければいいかなぁ…。

西輝家 8月18日(日)


今日は、DIYの材料買い出しに行く前に、昼食をとろうとひさびさに西輝家へ行ってきました。

明後日に人間ドックを控えているので、特西輝家(塩)¥900を麺硬めで注文。ライスはやめておきます。ニンニクもいつもなら入れるのですが、何となく今日は遠慮。

ひさしぶりの西輝家ですが、やっぱり濃厚ですねぇ。ドック前に食べて良かったのかちょっと後悔しましたが、まぁおいしかったから良しとしますか。ライス注文しなくてよかった。十分お腹いっぱいです。

荒湘 7月20日(土)


今日は夕食がフリーだったため、荒湘へ。先日は醤油味だったので、塩チャーシューメン¥950を麺硬めで注文しました。

ひと口め、ん?ちょっとしょっぱいかな?とも思いましたが、汗だくになりながら食べるので多少の塩分は放出されるでしょう。

量的にはちょうど良かったのですが、スープがしょっぱめだったので、小ライスがあっても良かったかな?と思いましたが、糖質をとりすぎず良かったでしょうか。

荒湘 7月6日(土)


惜しまれつつ閉店から2ヶ月、旧店舗から少し離れた中通りに、見慣れた「荒湘」の看板を発見。「こんなところに撤去されずに残ってるんだ…」とその時は深く考えませんでしたが、その後妻より復活の知らせを聞いた時は驚きと同時に喜びを隠せませんでした。

というわけで早速訪問。裏通りで以前よりこぢんまりした店舗で、座席はカウンターのみ。駐車場もないようです。

注文は、肩ロースのチャーシュー麺¥900を麺硬めで。塩+¥50、味噌+¥100だったので醤油にしましたが、以前もこんな感じだったかな? 醤油味を食べるのは初めてかもしれませんが、安定の味で美味しかったです。荒湘は特にチャーシューが好きなので、復活してくれて嬉しいです。以前と麺が変わって細くなりましたが、悪くはなかったです。妻は平打ち麺がなくなってしまって残念そうでした。

またちょくちょく行ってみたいなと思います。

旭家 7月3日(水)


ちょうどタイミングが合ったので、希望ヶ丘駅前にあった實家の跡地に、7月より営業している新しい旭家へ早速行ってきました。

家系なのでとりあえず豚骨醤油のチャーシューメン¥950を麺硬めで注文。ランチサービスのトッピングにチャーシューもありましたが、チャーシュー麺を注文してしまったので、ここはネギを選択。ライスは炊飯器から自由に盛ることができるようです。

辛くないネギを期待していましたが、恐れていたラー油まみれで登場。スープに浸したらあっという間にスープはオレンジに染まってしまうほどでしたが、それほど辛くなかったので良かったです。

スープも麺もチャーシューも、感動はないものの悪くはないので、また今度は塩味でも食べてみたいですね。