ちょうど一年前に仕込んだモノがついに開封の時期を迎えたので、それを楽しみに土曜出勤も頑張ってきました。

それは、自家製梅酒！　妻が全てセッティグしてくれたのでただ入れただけだけど、一年待っただけにワクワク度もハンパない！　我が家には常備されていない氷も、この日のために用意したと言っても過言ではない!?

そして一口…

う、うまい。

始めはちょっと甘い気もしましたが、味わうごとに梅の酸味が甘さに勝って美味。まだまだいっぱいあるので、しばらくは楽しめそうです。