今日は奥様の誕生日プレゼントがわりに、ひさしぶりに夕食を作りました。メニューは自分も好きだけどいずれも作ったことのない唐揚げとポテトサラダ!

初めてだらけで自信がないため、素直にサポートを受け入れつつ、唐揚げとポテトサラダと冬瓜の味噌汁を準備していきます。

経験がないので、しっかり火が通るよう、しっかり目に揚げました。おかげで大丈夫でした!
かなり手伝ってもらったけど、2時間半立ちっぱなしで準備しました。料理って大変。いつもご苦労様です。最後はきっちり皿洗いと掃除までやらせていただきました。

初めての唐揚げとポテトサラダ。どちらも美味しく出来ましたが、次も1人で作れる気がしない〜(笑)