Posts Tagged ‘細麺’

キリン食堂 5月4日(祝)

金曜日, 5月 4th, 2012

 緑地での散策を終え、一軒目からわずか90分で小腹も空く間もなく、二軒目の「キリン食堂」での活動へ。

 何年か前に来た事があると思っていましたが、移転や閉店を経て店の場所も変わったみたいです。以前からあったのかは分かりませんが、カレーやトンカツまで…。まぁ「食堂」なのでウソではないですね。

 さて、注文は中華ソバと羽根餃子のセット¥900。どうやらセットにすると¥100お得だそうです。

 中華ソバにはチャーシューではなく豚バラの薄切りが載っています。徳島ラーメンを思い出す甘い味付けではないですが、味わいがあって美味しいです。

 餃子は、肉汁が溢れてきてビックリ。美味しいけどやっぱり羽根は食べにくい(笑)。

きんかどう 5月4日(祝)

金曜日, 5月 4th, 2012

 GWの思い出作りに「拉麺ツアー」と銘打って活動した一店目は、妻がケータイで見つけた「きんかどう」。信号待ち中に右がわに突如現れUターン!オープン直後の様で空いてました。

 注文は、きんかどうらーめん¥700。王道の博多豚骨のようなので細麺を硬めで注文。麺の硬さやスープの量の他に背脂の量が調整できる様でしたが、この背脂が何とも言えぬ旨味を出していてクセになりそうな味。本来であれば替玉と行きたいところでしたが、先を見据えて今日は自重です。

松壱家 鶏 3月4日(日)

日曜日, 3月 4th, 2012

 今日は、近場に自転車で行くか、車で足を延ばすか迷いましたが、松壱家の餃子券があったので、車にしました。しかし、行き先は初めての「松壱家 鶏」です。

 看板メニューとおぼしき「鶏そば」がなぜか全て売切になっていたので、白ラーメン¥700+特松壱トッピング¥250+小ライス¥100を注文し、餃子券を添える。オイオイ、どんだけ食うんだよ(笑)。

 店員は2名だがうち1名は不慣れなバイトくん。てんやわんやで店長さん(?)は謝りっぱなしでした。さて、肝心のラーメンは、黄色く細めの麺、意外になかなか良い。スープは鶏のダシを使っているようですが、普通の松壱家の塩と似てます。ちょっとあっさり目なのかな。鶏チャーシューはおいしいけど、そんなにたくさんは無くてもいいかも、いや今日は餃子があったからかな? 餃子は油で揚げたような焼け目がパリッと美味しかったです。

 でもやっぱり手際がね…。

めんめん亭 11月19日(土)

土曜日, 11月 19th, 2011

 先日妻より「おいしい拉麺屋がある」との情報がもたらされたので、いい機会とめんめん亭に行ってきました。大雨なので駐車場が心配だったけどなんとか3台分のうち1台空いてました。狭いので大きな車の方は要注意です。

 注文は、淡麗系・白湯系を中心にいろいろあって迷いましたが、白湯系より鶏豚白湯の黒(マー油、にんにく入り)¥830に決定。上品な感じの盛りでちょっと物足りない気もしましたが、今日は朝食より間もないのでライスは無し。¥100ミニ丼シリーズ(平日は無料)が気になりました。スープはちょっとコショウが強く味が弱い気がしました。わりと近いので次回は淡麗系の魚介醤油あたりとミニ丼を食べてみたいな〜と思いました。