我らが拉麺部

　晴れ間はまだながらも、何とか雨があがったので、自転車で活動へ。先日は定休日の返り討ちにあったので、あたりまえに開いてるのにちょっとホッとしました。

　注文は、ロース・モモ塩チャーシュー麺￥900。以前から気になっていた、餃子とライスのランチセットはどうやら平日限定なようで残念。ま〜ここはチャーシューが選べる楽しみがあるからいいか。

　シャキシャキのもやしとコシのある太麺が美味しいです。チャーシューも気分で変えられるし、辻堂店がオープンしたらしいのが気になるけど、わざわざ遠くまで行かなくてもいいか。

　今日は祝日という事を考えずに、ふらっと近所の店に活動に行ったら、なんと火曜定休〜。続いて別のお気に入りの店へ行ったら、またしても火曜定休…。祭日って普通営業しないの？(T_T)

　そんな訳で3度目の正直でひさびさの円熟屋に行ってきました。入店すると、メニュー写真がなくなってる？写真があると分かりやすいんですけどね。で、注文は肉塩らーめん￥590。極太麺は先日のぎょうてん屋でコリたので、太麺のこちらをチョイス。

　ひさびさなので忘れてましたが、チャーシューにまったく味が無いんですよね。野菜増しのせいかスープも意外と薄めなので、ちょっと物足りない気がします。麺はしっかりしてて美味しいので残念です。やっぱ自分は豚骨醤油じゃないとダメなのかな…。

　塩分採り過ぎを指摘され、今週だけは活動を自粛しようかとも考えましたが、まだまだ寒いので一番美味いのは拉麺だろうと、結局活動して参りました。

　注文は、Bセット（チャーシューメン＋餃子5個＋小ライス）￥1,030。最近は車での活動が多かったので約1ヶ月ぶりとなりましたが、麺・スープ・チャーシューどれをとっても美味いなぁ。もやしが載ってるのも嬉しいし。近頃すこし好みが変わってきて、チャーシューは3枚くらいがちょうど良く、味玉も必須ではなくなってきてるな…。

　今日は、近場に自転車で行くか、車で足を延ばすか迷いましたが、松壱家の餃子券があったので、車にしました。しかし、行き先は初めての「松壱家　鶏」です。

　看板メニューとおぼしき「鶏そば」がなぜか全て売切になっていたので、白ラーメン￥700＋特松壱トッピング￥250＋小ライス￥100を注文し、餃子券を添える。オイオイ、どんだけ食うんだよ（笑）。

　店員は2名だがうち1名は不慣れなバイトくん。てんやわんやで店長さん（？）は謝りっぱなしでした。さて、肝心のラーメンは、黄色く細めの麺、意外になかなか良い。スープは鶏のダシを使っているようですが、普通の松壱家の塩と似てます。ちょっとあっさり目なのかな。鶏チャーシューはおいしいけど、そんなにたくさんは無くてもいいかも、いや今日は餃子があったからかな？　餃子は油で揚げたような焼け目がパリッと美味しかったです。

　でもやっぱり手際がね…。

　今日はあいにくの雨でしたが、車が利用できたのでひさしぶりの西輝家へ行ってきました。

　昼時とあって混んでいましたが、何とか席は空いている模様。注文は、特製塩ラーメン￥900＋小ライス￥100。チャーシュー3枚は程よい量で、味玉、メンマ、海苔が載っている「特製」はやはりオススメです。

　この豚骨塩スープ、ライスがすすんで好きなんだけど、イマイチ合わないのは何なんだろうな〜？

　今日も天気がいいので、運動を兼ねて昼食は「独り拉麺部」の活動へ。まただし屋へ行ってきました。

　注文は、Bセット￥930を塩チャーシューメンで。こないだは確か味噌だったので、今日は塩。前回何を食べたか覚えてるあたり、活動の頻度がうかがえます。

　塩ラーメンには白ごまが浮かび、香ばしさがプラスされて美味いなぁ。今日はちょっとだけニンニクを入れてみましたが、塩ラーメンにはどうなんでしょうか？

　味噌作りに精を出していた奥様はすっかりお疲れの模様だったので、外へ食べに出る事にしました。最近の寒さでは自転車で行けない田ぶしにひさびさに行ってきました。

　注文は、肉盛味噌らーめん￥780＋特トッピング￥230。味噌ラーメンには当然半ライスをと思ったのですが、大盛りは無料と言われると、家計のために大盛りを選択せざるを得ません（笑）。

　この次期の味噌は本当においしいですが、トッピングに埋もれた麺が絡まって食べるのに苦戦。せっかく硬めに注文したのに、すっかりのび気味になってしまいました。この味も悪くはないけど、田ぶしはやっぱりスタンダードな田ぶしらーめんがおいしいかなぁ？