我らが拉麺部 http://greenislands.net/ramenbu 拉麺部の活動日誌です Sun, 20 May 2012 09:24:37 +0000 ja hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 だし屋　5月20日（日） http://greenislands.net/ramenbu/2012/05/20/%e3%81%a0%e3%81%97%e5%b1%8b%e3%80%805%e6%9c%8820%e6%97%a5%ef%bc%88%e6%97%a5%ef%bc%89/ http://greenislands.net/ramenbu/2012/05/20/%e3%81%a0%e3%81%97%e5%b1%8b%e3%80%805%e6%9c%8820%e6%97%a5%ef%bc%88%e6%97%a5%ef%bc%89/#comments Sun, 20 May 2012 02:38:40 +0000 Cozzy http://greenislands.net/ramenbu/?p=496 　本日は天気もよく、運動も兼ねて自転車でだし屋へ行ってきました。

　注文は、Bセット￥930＋味噌味￥100。まだそんなにお腹が空いてなかったけど、美味しいのでペロッと食べちゃいました。

　今日も味噌味美味しいね♪

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　注文は、チャーシュー麺￥750＋無料小ライス。ランチタイムは小ライスがサービスなのは嬉しいですね。食べてみた第一印象は、可も無く不可も無くと言ったところでしょうか。麺は太麺だけど感動は無い。チャーシューは歯ごたえがあって個人的には好きです。スープはクセになる感じではないけど、これ以上コッテリはきつくなりそうですしね。載っていた野菜は噂に違わず筋っぽいのが残念でした。

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　何年か前に来た事があると思っていましたが、移転や閉店を経て店の場所も変わったみたいです。以前からあったのかは分かりませんが、カレーやトンカツまで…。まぁ「食堂」なのでウソではないですね。

　さて、注文は中華ソバと羽根餃子のセット￥900。どうやらセットにすると￥100お得だそうです。

　中華ソバにはチャーシューではなく豚バラの薄切りが載っています。徳島ラーメンを思い出す甘い味付けではないですが、味わいがあって美味しいです。

　餃子は、肉汁が溢れてきてビックリ。美味しいけどやっぱり羽根は食べにくい（笑）。

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　注文は、きんかどうらーめん￥700。王道の博多豚骨のようなので細麺を硬めで注文。麺の硬さやスープの量の他に背脂の量が調整できる様でしたが、この背脂が何とも言えぬ旨味を出していてクセになりそうな味。本来であれば替玉と行きたいところでしたが、先を見据えて今日は自重です。

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　これはこれで美味しいので妻と行っても安心だけど、自分には物足りないので、やっぱりいつもの豚骨ベースがいいなと思いました。

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　妻は味噌味を選んだので、こちらは塩味を選択し、Bセット￥930を注文。拉麺は好みが全く異なるけど、期待どおり、なかなか気に入ってくれた様で嬉しかったです。機会があればまたいっしょに活動したいです。

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　注文は、特製塩ラーメン￥900。今日はライスを自粛。でも濃厚なスープにはライスが合うんだよな〜。食べたら十分お腹いっぱいなので、結果的にライス無しでよかったです。やっぱ西輝家は塩味がベストチョイスですね。

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　注文は、Bセット味噌味￥1,030。暖かくなってきてもやっぱ味噌味最高！　でもちょっとお腹いっぱい。

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　注文は、ラーメン￥650＋もやチャー￥100。今日はチャーシューもライスも自粛です。もやチャーの刻みチャーシューは気持ち程だけど、もやしのボリュームがすごく、こってりを和らげ、野菜を食べた感を演出してくれます。コストパフォーマンスにもすぐれ、チャーシューは必須じゃないのかも…なんて思ったりもしました。

　

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　とみで一番好きなラーメンなので美味しいけど、ひさびさにカレーラーメンも良かったかなぁ…と店内のポスターを見ながら思いました。こちらもちょっと変わってるけどオススメです。

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