「BOMBA家」タグアーカイブ

BOMBA家 6月12日(月)

濃厚味噌¥800+得BOMBA¥200

今日も通院の前に腹ごしらえをしようと、先日空いていなかった店をリベンジしに行ったのですが、今日もシャッターが閉まっている。閉店しちゃったのかな?

そこで少し駅から離れますが西輝家に行こうかと思ってたら、目の前にBOMBA家登場。だいぶ前に一度訪れたことはありますが、あんまり覚えていないし、車では来にくい店の前を通りかかったのも縁ということで入店。

注文は、濃厚味噌¥800+得BOMBA¥200。チャーシューのほか何が増されているのかよく確認しなかったけどOK! いつものように麺硬めをお願いしようとしたら、拒否されてしまいました。残念。

今日はガツンとしたのを食べたかったので楽しみです。スープは背脂でこってり、麺は意外にも中細でしたが、比較的硬めだったので助かりました。脂が多いせいか、意外に味は濃くなかったので、ライスなしでも大丈夫でした。

たまにはいいけど、やはりちょっとこってりキツすぎるな〜。

BOMBA家 6月9日(土)

 関東もついに梅雨入りで生憎の雨なので、車でだし屋へ行ってみたら何と!満車で入れない。てなわけで、湘南台まで足を延ばしてBOMBA家に行ってみました。

 店名から予想できますが、店内はプロレスラーのサインやポスターが貼ってあるので、プロレス好きにはいいかも。まぜそば¥650がイチオシの様でしたが、豚骨醤油チャーシュー麺¥850を注文。

 ラーメンデータベースの写真からの想像通り、スープはかなりコッテリで、家系をこよなく愛する諸兄には人気の様です。Cozzyにはそろそろキツい気もしたけど、始めは美味しく頂きました。麺は極太で食べごたえがあり、こってりスープとよく合います。チャーシューも立派な厚みのものが5枚。ライスが無いとちょっと飽きます。実は一番良かったのは極太メンマなのかもしれない…。

 基本的にコッテリは好きなので、ライスも食べれそうなときにまたチャレンジしてみたいですね!