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きゃべとん 12月4日(土)

熟成醤油きゃべとん ¥690

本日は、外出ついでにおいしいと言われた、きゃべとんへ行ってきました。ちょうどいい具合にオープン直後。

初めてなので注文は、定番のラーメンとチャーハンがセットになっている、炒飯セット¥890に決定。

注文してから間も無く鉄板焼豚チャーハンが登場。鉄板に生卵を落とし、自ら完成させるシステムのようです。熱々でおいしいんだけど、この後間髪入れずラーメンが登場。せっかく硬めで注文したのに慌ただしい。

鉄板焼豚チャーハン ¥290

正直ラーメンにキャベツはあんまり好きじゃないけど、そこそこ美味しくいただきました。+300円でチャーシュー増しにしなくてよかったと心から思いました。

チャーハンは制覇したので、次回は餃子と唐揚げかなぁ…。

田ぶし 7月20日(祝)

   
 

「モスに行く」ということで家を出たはずなのに、気が変わって急に活動ということになりました。

注文は、熟成醤油つけ麺大盛り¥650+半チャーハンセット¥250。いつもは熟成醤油より普通の田ぶしらーめんが好きなんですが、つけ麺なので変化をつけてみました。

コシのある太麺は食べ応えもあり、とてもお気に入りです。スープは、すこし酸味があり微妙ですが、暑い季節にはさっぱり食べられていいのかもしれません。

田ぶし 9月23日(祝)

熟成醤油らーめん¥650+特トッピング¥230 今日は横浜方面に出かけていたんだけど、通りがかりの店での新規開拓をする勇気がなく、田ぶしに行ってきました。

 定番の3種(田ぶし・熟成醤油・肉盛り味噌)の中では、田ぶしらーめんが一番好きだけど、多分前回も田ぶしらーめんを食べたはずなので、今日は熟成醤油らーめん¥650+特トッピング(半玉子・チャーシュー・メンマ)¥230を注文。

 背脂たっぷりで醤油味らしからぬ色をしたスープはコクがあり、しっかりした味わいです。むしろ終盤はライスが欲しくなるほど。今日はいつのまにか大盛(無料)だったのでライスは食べれなかったろうけど。そしてやはりメンマがおいしいね。ここのメンマは絶対外せないです。