「鶏白湯」タグアーカイブ

tan tan noodle 楽 3月7日(日)

鶏白湯ラーメン¥800 + Aセット¥200

今日は寒いので、昼食は蕎麦にしようかと、近所に思い当たる蕎麦屋がない。となればやっぱり拉麺でしょう。というわけで、人気店に行くとやっぱり行列が…。すぐに入れそうなところは…と考え、tan tan noodle 楽へ。 運良く今日は空いていました。

定番の坦々麺を食べようかと思ったら、また新メニュー「鶏白湯」の文字を発見。これは食べてみなければと、鶏白湯ラーメン¥800+Aセットを注文。

第一印象は、「あ、黒い!?」鶏白湯といえば白濁スープですが、豚骨醤油のような感じ。これはこれで美味しいんだけど、ちょっと意外でした。餃子も1人で食べるなら3個くらいがちょうどいいですね。

七利屋 6月20日(土)

緊急事態宣言も解除となり、ようやく少しずつ外出できるようになったので、買い物に出かけたりなどして、ようやく「活動」も再開しました。久しぶりの活動は、最後の活動となっていた、七利屋へ。 「拉麺食いたい病」が爆発しているため、ちょっと豪勢に特製濃厚鶏そば¥1,100+小ライス¥100を注文。小ライスは現金での受付となります。 前回から約3ヶ月、やっと食べられる拉麺に喜びを隠しきれず、黙々と麺をすすります。それにしても名前に恥じず濃厚だなぁ。食べやすさを考えればもっとさらっとしていてもいい気がするけど、この濃厚さがクセになるんだろうな。 「特製」には薄切りチャーシューが通常の倍と謳われており、自家製ワンタンも2つ、味玉も入ったお得なメニューですが、個人的には、薄切りチャーシューのみ増し増しにしてみたいな〜と思います。

七利屋 3月20日(祝)

濃厚鶏そば
今日は、久しぶりに買い物に出たついでに、妻と拉麺を食べに行こうとのことで、近所にできてからだいぶ経った麺屋七利屋へ行ってみました。 この場所、引っ越してきてから3軒目で、これまでの店はいずれも微妙だったため、なんとなく敬遠していたんだけど、美味いらしいという噂を聞きつけて、この度初訪問となりました。 注文は、濃厚鶏そば¥750。トッピングのチャーシューは2枚で¥220だったので今回は見送りましたが、見ると納得。1枚はバラ巻き、1枚はしゃぶしゃぶ肉のような低温調理っぽいピンク色のチャーシュー。好みとしてはこちらの薄いのがおいしかったなぁ。 そしてスープは鶏油たっぷりの鶏白湯。思いの外濃厚で、チャーシューよりもライスが欲しくなりました。家からも近いので、また来たいと思いました。そして次回こそチャーシュー丼を食べよう。

そばじん 1月8日(水)


年明け早々ではありますが、しばらく休みが取れなくなるので有休をいただき、さぁ何を食べに行こうかと思ったら、あいにくの天気に遠出する気分ではなくなり、週末は駐車場が混んでどうにもならない、そばじんへ行ってきました。

注文は、ひさしぶりということもあり、鶏そば¥820+焼きめし¥750を妻とシェア。大盛りサービスはいつもどおり焼きめしのみです。

寒い日に温かい拉麺は最高ですが、やはり鉄鍋は熱すぎる。鶏そばは始めやさしく、徐々に濃厚な味わいで今日も美味しくいただけました。


ほぼ鶏そばが食べ終わってから登場の焼きめし。パラパラのご飯がとても美味しいです。黒胡椒もほどほどで最高でした。また平日に訪れたいと思います。

そばじん 4月14日(土)


今週は、ひさしぶりにそばじんへ行ってみました。前回は混んでいて断念したので、今回はオープン直後に行ったところ、運良く車を駐めることができました。

注文は、鶏そば¥720+焼きめし¥790をもちろん大盛りで。麺はいつも通り硬めで注文しましたが、細麺なのですぐに伸びてきてしまうのが残念です。しかも麺を食べながらスープを飲みたいのに、丼が鉄鍋なためスープが熱くて全然飲めない!


相変わらず焼き飯は絶品で、以前は胡椒が効きすぎな気がしましたが、今回はそれほど気にならず今日も美味しくいただきました。

そばじん 11月3日(祝)


活動すべき拉麺店は多々あれど、美味い炒飯を食べたいときにはやっぱり、最近お気に入りのそばじんだろうというわけで行ってきました。

今日は昼を過ぎてしまったら駐車場がいっぱいで待たされました。駐車場が拡大したので1台待たされるくらいならいいんだけど、水たまりや段差がひどくて、もう少し何とかならないかなぁという感じ。

注文は、鶏そば¥790+焼き飯¥720(大盛)を妻とシェア。この組み合わせが定番として確立しつつあります。駐車場は待たされたけど、食券を出して1〜2分で拉麺が出てきたのには驚きました。まずはさっそく麺をいただきます。

しばらくして焼き飯も到着。胡椒が効いてちょっとスパイシーなチャーハンも美味しいです。これがいいんでしょうが、胡椒が少し控えめだともっと味がわかると思うんですけどね。まー結局、今日も美味しくいただきました。

麺屋 五鉄 10月20日(金)

本日は、仕事で長谷へ。午後の部までかなり時間があるので、できるだけのんびりしようと駅前の五鉄へ。

駅前ですが昼時の割に空いていてよかったです。注文は、イチオシの鶏そば¥880。以外に麺が太くコシもあります。スープも謳われている通り、濃厚な鶏白湯がクセになりそうな味で美味しくいただけました。

しかし、拉麺店の宿命か、ガラガラで他の客も1人しかいないのに、早々に食器を片付けられ、追い討ちをかけるように「他にご注文はございますか?」と言われる始末。デザートやコーヒーの扱いがないので店員の意図を理解し、すぐに店を出ました。せっかく美味しい拉麺を頂いて一息ついていたのに残念でたまりませんでした。