昨日はちょっと混んでいて断念した、tan tan noodle 楽に行ってきました。久しぶりに普通の坦々麺￥850と半ライス半餃子のAセット￥150を注文。

久しぶりなのでこんな麺だったかなぁとおもいましたが、平打ち太麺はコシがあって好みの麺でした。スープも濃厚で挽肉もたくさん、花椒で舌がビリビリ痺れ、クセになります。

写真から漏れてしまいましたが、餃子(3個)は、野菜多めのジューシーな餃子で、いくつでも食べられそうです。ただ出来立ては熱いので要注意です。

基本的に辛いのは苦手ですが、辛みの中に旨味のあるこの坦々麺はお気に入りで、また食べたいと思いました。

茅ヶ崎に本店のある麺や鐙の系列店と思われる店が気になると言われ、初めて行ってみました。11:30オープンかと思ったら、11時オープンだったので、店内は結構お客さんがいました。店員は多めですが、効率が悪いのか食べている人はほとんどおらず、待っている人ばかり。まぁ今日は急いでいないから良かったけど…。

注文は焼豚らぁめん￥960＋10個入り餃子（値段忘れた）を4人でシェア。と言いながらも1人で半分食べちゃった。
本店では確か味噌味を食べたので、今日は普通に醤油味を選択。豚骨と魚介系のWスープで、味は田ぶしの醤油に少し脂増しした感じで美味しいです。麺は太麺と細麺が選べましたが、当然太麺硬めを注文。つるつるもちもちした麺は、割り箸の方が食べやすそうでした。

チャーシューは、肩ロース2枚とバラ2枚で2種類楽しめますが、どちらも脂多めだったので、次回は焼豚らぁめんはやめて、味噌ラーメンと餃子ライスのセットがベストかな〜。

こちらが餃子10個入り。特徴はありませんが薄皮がパリッと焼けていて好きなタイプです。比較的近くて駐車場も広々なので、また来てみたいと思いました。

土曜日は拉麺を食いそびれてしまったので、昨日自宅での昼食はラーメンだったにも関わらず、拉麺が食いたくなったため、ひさしぶりの田ぶしへ行ってきました。

注文は、田ぶしらーめん￥680（大盛無料）＋餃子5個￥280。いつもの特トッピングやチャーハン、またはライスも食べたい気がしましたが、大盛りが無料のため、ご飯ものは我慢し、餃子にしました。

餃子は3個￥180もありますが、どうせならと5個をペロリ。麺は硬めの割に柔らかかったけど、意外にペロリといっちゃいました。やっぱりスープは相変わらず美味いですね〜。ライスの時よりお腹が苦しくなかったので、良い選択だったのでしょう。

久しぶりに焼肉が食べたい。けど人気店は混む！　けどネット予約は面倒！　ということで、近所のよく行く店に開店直後アポなしで向かったところ、空いてるかと思いきや、すべて予約で埋まってしまって入れず。

実はそれほど焼肉にこだわりもなかったので、「拉麺でもいいよ」の一言に救われ、同じ並びの夢中へ。

こちらもオープン直後のようでしたが、だれも客がいなかったので、食券を買おうにも、まだ気持ちが切り替わっていないので何を注文していいかわからない。限定も気になるけど、結局妻と同じ白醤油つけ麺中盛り(250g)￥800＋餃子￥400を注文。

カウンターに座り落ち着くと、限定物が気になりだす始末。そして「熱盛」でオーダーするのを忘れたのに気づくも後の祭り。間に合いませんでしたが、今日は口内炎があるのでこれで良しとしましょう。

ひさしぶりとなりましたが、太めの平打ち麺はコシがあって最高。大盛(350g)もイケたかな？と一瞬思いましたが、今日は餃子を1枚ずつ頼んでいるのです。それがこちら↓

小7個入りで￥400というこの餃子。奇数なので2人で分けるのには向きませんが、小さくて食べやすいのが○。おいしくぺろっと完食してしまいました。

急遽活動となりましたが、とても美味しくいただけ、満足することができました。でもやはりつけ麺は熱盛が一番です！

「今日はちょっと濃厚系が食べたい気分」と妻が言うので、久しぶりに能登山へ行ってきました。

注文は、能登山流豚骨ラーメン「白」チャーシュー麺￥990＋無料ライス+餃子10個￥390を妻とシェアしました。なんでも今日は餃子が安い日らしく、通常7個の値段で10個食べられるとのこと。2人でシェアすればちょうどいいね。

「白」は塩味というか九州豚骨といった感じで、太麺と組み合わされるのは珍しいです。チャーシューは写真につられて注文したけど、ペラペラでがっかり。やっぱ唐揚げにすれば良かったかな。

こちらが中身が赤い餃子。うまいと思ったけど張り紙の蘊蓄がよく分からずちょっと不気味でした。また近いうちに唐揚げを食べに行かねば…。