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製麺食堂 あぶみ 10月6日(日)


茅ヶ崎に本店のある麺や鐙の系列店と思われる店が気になると言われ、初めて行ってみました。11:30オープンかと思ったら、11時オープンだったので、店内は結構お客さんがいました。店員は多めですが、効率が悪いのか食べている人はほとんどおらず、待っている人ばかり。まぁ今日は急いでいないから良かったけど…。

注文は焼豚らぁめん¥960+10個入り餃子(値段忘れた)を4人でシェア。と言いながらも1人で半分食べちゃった。
本店では確か味噌味を食べたので、今日は普通に醤油味を選択。豚骨と魚介系のWスープで、味は田ぶしの醤油に少し脂増しした感じで美味しいです。麺は太麺と細麺が選べましたが、当然太麺硬めを注文。つるつるもちもちした麺は、割り箸の方が食べやすそうでした。

チャーシューは、肩ロース2枚とバラ2枚で2種類楽しめますが、どちらも脂多めだったので、次回は焼豚らぁめんはやめて、味噌ラーメンと餃子ライスのセットがベストかな〜。


こちらが餃子10個入り。特徴はありませんが薄皮がパリッと焼けていて好きなタイプです。比較的近くて駐車場も広々なので、また来てみたいと思いました。

田ぶし 9月16日(祝)


土曜日は拉麺を食いそびれてしまったので、昨日自宅での昼食はラーメンだったにも関わらず、拉麺が食いたくなったため、ひさしぶりの田ぶしへ行ってきました。

注文は、田ぶしらーめん¥680(大盛無料)+餃子5個¥280。いつもの特トッピングやチャーハン、またはライスも食べたい気がしましたが、大盛りが無料のため、ご飯ものは我慢し、餃子にしました。


餃子は3個¥180もありますが、どうせならと5個をペロリ。麺は硬めの割に柔らかかったけど、意外にペロリといっちゃいました。やっぱりスープは相変わらず美味いですね〜。ライスの時よりお腹が苦しくなかったので、良い選択だったのでしょう。

夢中 6月8日(土)


久しぶりに焼肉が食べたい。けど人気店は混む! けどネット予約は面倒! ということで、近所のよく行く店に開店直後アポなしで向かったところ、空いてるかと思いきや、すべて予約で埋まってしまって入れず。

実はそれほど焼肉にこだわりもなかったので、「拉麺でもいいよ」の一言に救われ、同じ並びの夢中へ。

こちらもオープン直後のようでしたが、だれも客がいなかったので、食券を買おうにも、まだ気持ちが切り替わっていないので何を注文していいかわからない。限定も気になるけど、結局妻と同じ白醤油つけ麺中盛り(250g)¥800+餃子¥400を注文。

カウンターに座り落ち着くと、限定物が気になりだす始末。そして「熱盛」でオーダーするのを忘れたのに気づくも後の祭り。間に合いませんでしたが、今日は口内炎があるのでこれで良しとしましょう。

ひさしぶりとなりましたが、太めの平打ち麺はコシがあって最高。大盛(350g)もイケたかな?と一瞬思いましたが、今日は餃子を1枚ずつ頼んでいるのです。それがこちら↓

小7個入りで¥400というこの餃子。奇数なので2人で分けるのには向きませんが、小さくて食べやすいのが○。おいしくぺろっと完食してしまいました。

急遽活動となりましたが、とても美味しくいただけ、満足することができました。でもやはりつけ麺は熱盛が一番です!

ラーメンJUNJI 5月4日(祝)


今日は、フリーランチだったので、ラーメンJUNJIへ行ってきました。

夜も食事に出かけるので、軽く済ませようと思っていたのに、塩チャーシュー麺¥650+餃子/小ライスセット¥350までつけてしまいました。


餃子はハーフ(3個)かと思っていたらフル(5個)だったので、「やっちまった」と思いつつも、すべて美味しくいただきました。さーて、掃除でもして消費するか…。

能登山 8月2日(土)


「今日はちょっと濃厚系が食べたい気分」と妻が言うので、久しぶりに能登山へ行ってきました。

注文は、能登山流豚骨ラーメン「白」チャーシュー麺¥990+無料ライス+餃子10個¥390を妻とシェアしました。なんでも今日は餃子が安い日らしく、通常7個の値段で10個食べられるとのこと。2人でシェアすればちょうどいいね。

「白」は塩味というか九州豚骨といった感じで、太麺と組み合わされるのは珍しいです。チャーシューは写真につられて注文したけど、ペラペラでがっかり。やっぱ唐揚げにすれば良かったかな。


こちらが中身が赤い餃子。うまいと思ったけど張り紙の蘊蓄がよく分からずちょっと不気味でした。また近いうちに唐揚げを食べに行かねば…。

ラーメンJUNJI 5月27日(土)


今日は、ひさしぶりに1人での昼食なので、買い物のついでに、ラーメンJUNJIに寄ってきました。

注文は、味噌ラーメン¥700+半ライス・餃子セット¥300。ひさびさの豚骨ベースはやっぱり大好き。最近はサッパリした麺を食べることが多いですが、たまにはコレが食べたくなるんですよね。

うっかり麺を硬めで注文するのを忘れてしまい、いつもより柔らかめでしたが、太麺ならそれほど問題にならないので良かったです。次回はやっぱりチャーシュー麺にしよう。

田ぶし 11月25日(火)

今日は外出していた妻と合流したので、帰りに田ぶしへ行ってきました。

何となくこってり気分だったけど、ひさしぶりなので定番の田ぶしラーメン680円+半チャーハン餃子3個セット380円を注文。

うっかり麺かためにするのを忘れてしまい、思いのほか柔らかい麺は残念だったけど、餃子とチャーハンが美味しかったです。

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