妻が小麦を控えているので、1人でひさびさの活動となりました。歩いてオープン直後の荒湘へ。注文は、とんこつ味噌チャーシューメン￥1,000＋半ライス￥100。そしておろしニンニクをスプーン1杯投入。
ひさびさでうっかりして麺を硬めで注文するのを忘れてしまって、どうかな〜と心配していましたが不安は的中。普段は硬めしか食べないので標準の茹で加減は全く別物。次回は忘れないぞ！
と心に誓っていたら、何と4月25日で閉店のお知らせの貼紙を発見。近所の美味しいラーメン屋がなくなるのは本当に残念です。最近はさっぱりしたラーメン屋ばかりな気がするので、また新しいお店を発掘しなければ…。とりあえず閉店までにもう一回行くべし！
TVで担々麺を見ていたら食べたくなって、ひさしぶりの活動をしに荒湘へ。もちろん、とん辛麺￥800を注文します。
もともと辛いものは苦手なので、「爆裂」は避けましたが、辛い物好きの奥様にはとん辛では物足りなかった模様。Cozzyにはこれで十分です。
麺は割と細めだけど、コシがありスープと絡みやすいのでとても美味しいです。時間が遅かったのでライスは注文しませんでしたが、濃厚なスープはライスが進みそうですね。
今日は午前中、時間があったので1人で出かけていましたが、昼食はラーメンとのことで、久しぶりに荒湘へ行ってきました。
注文は、みそチャーシューメン（肩ロース）￥900＋チャーハン￥600をシェア。昨日から味噌ラーメンが食べたいなぁと思っていたところなので、テンション上がりすぎて、初めて食べた荒湘のチャーハンの写真を撮り忘れてしまいました。
豚骨味噌のガツンとくるスープに負けない太麺、そして程よいバランスのチャーシューと、言うことはありません。チャーハンも美味しかったのでまた食べたいです。
ちなみに奥さんからスープをもらった、爆裂中華そば。麺は美味しそうでしたが、真っ赤なスープは辛過ぎでした。豚骨とブレンドした大人のトン辛ラーメン？は好きなんですけどね〜。
今年最後の活動は近所の荒湘にて、とん辛メン（太麺）800円＋肩ロースチャーシュートッピングを注文。標準では細麺ですが、変更が可能だったので好みの太麺に変えてみました。スープとのマッチングが心配でしたが全く問題なし。
スープは豚骨プラス醤油・塩・味噌が選べるのですが今回は醤油のままで、ちょい辛の肉味噌がのっているので味の変化があり美味しいです。本来辛いのは苦手ですが、寒い時期はちょっと辛いのが美味しくて体も温まりますね。
今日は天気がいいのでDIY日和。朝から忙しいけどお腹も空くので、近場の荒湘にて活動です。
鶏ガラベースにすると待望の平打ち麺が食べれると言われていたのですが…、結局間違いのない、味噌チャーシュー（肩ロース）￥1,000を注文。
う〜、やっぱり豚骨味噌にして良かった。やっぱ冬は味噌味でしょう。
予定にはなかったんだけど、昼食の買い出しが遅くなったので、荒湘によってから買い物に行くことにしました。
注文は、味噌チャーシューメン（肩ロース）￥1,000。最近たまにしか行かなくなったので、行くたびに値上がりしたかなと思う価格設定。でもおいしいからチャーシューメン食べちゃう。
妻が食べていた鶏ガラベースの醤油ラーメン￥550は、平打ち縮れ麺がおいしそうだったけど、ちょっと柔らかすぎるとか。硬めで注文すれば、美味しくいただけそうです。
今日は、天気もいいので散歩がてら活動をしようと、歩いて行ける美味しい拉麺店を検索したものの、めぼしい店を見つけられず、結局近くの荒湘へ行ってきました。
注文は、味噌チャーシューメン¥1,000。やっぱりこの味、安定してうまいなぁ。麺もしっかり歯ごたえがあり、改めて好きになりました。
シルバーウィークのしょっぱな、今日は荒湘へ行ってきました。注文は、塩チャーシューメン￥950。
家計を考慮し、味噌味や種類豊富なチャーシューを避け、スタンダードな塩チャーシューを選んだ割にはほぼ￥1,000の大台に届きそうな価格設定。やはりコスパはイマイチかなぁ。荒湘の麺もチャーシューも好きなんだけどなぁ。
塩味も太麺もチャーシューももちろん満足の味。これでもう￥100安かったらもっと来れるんだけどなぁ。
今日は昼からのドライブということで、まずは腹ごしらえに荒湘へ。先輩には3種のチャーシューが選べる荒湘スペシャルを薦めつつ、自分はスタンダードな肩ロースの味噌チャーシュー麺を注文。
3種のチャーシューは満足してもらえたようでよかったです。さらにごちそうになってしまいました。ありがとうございました。
今日は、昼を大きく回っていたので、妻と荒湘へ行ってきました。
注文は、肩ロース・バラMIXチャーシューメン塩 1,000円。始めは味噌にしようかと思ったけど、塩にしてその分バラチャーシューにしました。
ひさしぶりのバラチャーシューは、やっぱりおいしい。いつも味噌ばかりなので、塩も新鮮だったし、どちらのチャーシューもおいしくて満足でした。そして、塩ラーメンにおろしニンニクという新しい試みも正解でした。