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欣ずし 10月25日(日)

魚醤ラーメン


テレビでも紹介されたことのある、茅ヶ崎ナンプラー「えぼしの雫」が使われた魚醤ラーメンが美味しそうだったので、初めて行ってきました。

注文は、魚醤ラーメンとにぎりのセット¥1,100。魚醤ラーメンは醤油味と塩味が選べるようです。麺は極細縮れ麺で、具はわかめ、玉ねぎとはまぐりが1つ載っています。

ラーメン屋ではないので、「麺硬め」とは言えませんでしたが、硬めに茹でられておりよい食感でした。はまぐりはもうちょっと柔らかいといいかなぁ。

にぎり

こちらがセットのにぎりです。そりゃセットでこの値段ならそれなりですよねー。やっぱりお寿司メインで半ラーメンを頂くのが良いかもしれませんね。

麺や 鐙 4月15日(土)

最後に活動をしたのがいつだったのか、どこだったのか、思い出せないくらい間が空いてしまって、拉麺がくいたくなってきたところで、妻と意見が合い、ひさしぶりに活動してきました。

初めに妻が希望した店では、昼過ぎというのもあり、駐車場もいっぱいで、外に行列もできていたのでパス。なので、先日Cozzyが活動してきて、おすすめの鐙に行ってみることにしました。

ラッキーにもこちらは運よく空いていて驚きましたが、入店後ぞくぞく客が入ってきたので、タイミングが良かったのでしょう。注文は、焼豚らぁめん¥940を太麺硬めで。

魚介系のだしが効いたスープは味わいがあり、ゆずの皮でさっぱりと仕上がっていて、美味しくいただけました。チャーシューは2種類x2枚ずつで、違った食感を楽しむことができます。次こそは塩系も試してみたいですね。

こちらは、妻とシェアしたチャーめし¥260。まぁ、普通です(笑)。

麺や 鐙 2月26日(日)

今週の日曜もフリーなので、また活動をしてきました。今日は新規の店、麺や鐙で活動です。

駐車場はあるとのことでしたが、月極駐車場内なので非常に分かりにくい。店頭には番号が書いてありましたが、ホームページでは見つけられなかったので苦戦。

注文は、焼豚らぁめん¥710を太麺で。写真を見たらチャーシューがゴツそうだったので自重したら大失敗。大好きなタイプのチャーシューだったので、次回は是非とも。

麺はつるっとした中太麺、しっかり硬めで出てきたのは嬉しいです。スープは魚介系のだしが利いていて香ばしく、ゆずの皮がさわやかさをプラスしていて美味しかったです。

松壱家 12月18日(日)

 西輝家によく行くようになってから、最近松壱家に行ってなかったけど、茅ヶ崎駅前店は行ったことが無かったので、自転車を飛ばして行ってきました。

 注文は特松壱家味噌(並)¥950とライス¥100。1,000円を超えちゃったけど、味玉にチャーシュー5枚に海苔8枚載ってればお得でしょう。でも別に海苔好きではないので、8枚を食べきるためのペース配分は気を使います。

 ひさびさに松壱家に来たけど、醤油だか塩だか味噌だか忘れるような濃厚な豚骨はクセになるな〜。ライス必要だけど、お腹いっぱい過ぎで、帰りの道のりが大変でした。