「肩ロースチャーシュー」タグアーカイブ

荒湘 7月4日(土)

肩ロースチャーシューメン ¥900


ひさしぶりに昼食がフリーなので、気になっていた新しい店にて活動しようかと思ったんだけど、うっかりマスクを忘れてしまった上に、店の外に行列ができていたため泣く泣く諦め、後日出直すことにしました。

一旦家に戻り、マスクを着用して今度は荒湘へ。14時前で空いているかと思いましたが、すでに2組の客が食事中でした。注文は、肩ロースチャーシューメン ¥900。注文した後で塩味にすればよかったなぁ、と思いましたが、今日はもともと豚骨醤油味を食べる予定だったので、あまり気にしません。

たっぷり5枚のチャーシューと安定の味に満足しつつも、なんとなく早く立ち去らなければならない気がして、あっという間に食べ終え、店を後にしました。そういえば、他の客が食べていたラーメンが平打ち麺だったようなので、次回試さなければなりません。

荒湘 3月15日(日)

味噌チャーシューメン


コロナウィルスの蔓延による外出自粛で、「拉麺食いたい病」が発症し何週も経ちますが、久しぶりに拉麺を食べに荒湘へ行ってきました。

注文は、味噌チャーシューメン¥1,000。荒湘の味噌味は本当に久しぶりで、本当はライスと一緒に食べたかったけど、今日は自粛しました。

まずはスープを一口。うぅっ、うまい! ガツンとくる豚骨、そして濃い。ライスが欲しい…が、我慢。肩ロースチャーシューもうまい。あっという間にぺろっと完食。ライスがない分満腹になりすぎず、良かったのかもしれません。

飲食店は客足が減って大変でしょうが、頑張って欲しいですね。

荒湘 12月21日(土)

「食いたい病」に襲われた先週は、こってりではない喜多方ラーメンを食べて満足しましたが、今日はせっかくフリーだったので、オープン直後の荒湘に行ってきました。

注文は、豚骨醬油しかなかったかな?と思って、チャーシューメン(肩ロース)¥900を硬めで注文。その直後に「味噌味+100円」を発見。しまった!寒い季節は味噌ラーメンが食べたかったなぁ…。

しかし、ひさしぶりのこってり系とあって、美味しくいただきました。細めの麺ではありますが、しっかり硬めに茹でてくれたので歯応えにも満足。チャーシューはいつも通り美味しいし、満足の一杯でした。また寒いうちに味噌味食べに行かなきゃ。