「細麺」タグアーカイブ

そばじん 9月12日(日)

鷄そば ¥820

昨日、妻が「朗報、朗報!」と伝えてきたのは、名店「そばじん」が近所にやってきたとの報でした。なので早速行ってきました。

先日食べたばかりなので、今日は別のにしようかと思いましたが、結局鶏そば¥820と焼めし¥750(大盛を妻とシェア)を注文。はい、いつも通りです。

カウンターには断りがありましたが、やはりオープン間もないので時間はかかります。でもうまい拉麺を食べるためには待つしかあるまい。

鶏そばも焼めしも、いつも通り美味しかったけど、焼きめしのコショウが少なかったので、特徴が弱かったなと思いました。

何にせよ、お気に入りの店が近くにやってきたので楽しみです!

荒湘 8月28日(土)

塩チャーシューメン(バラ)¥1,050

珍しく妻が、今日はガッツリ系が食べたいというので、オープンと同時に荒湘に行ってきました。

注文は、塩チャーシューメン(バラ)¥1,050。妻は平打ち麺を注文していましたが、普通の太麺でいいやと思っていたら、なんと細麺。そういえば太麺細麺聞かれなかったよ。次回は必ず平打ち麺で注文します。

久しぶりのバラチャーシュー美味しかったけど、コスパでは肩ロースのチャーシューがいいかもしれません。あと、モモチャーシューはなくなってしまったので、3種のチャーシューが楽しめるラーメンは無くなってしまいました。

今度こそ、平打ち麺を食べるぞ!

そばじん 8月17日(火)

鶏そば ¥820

今日はお休みをいただいたので、普段混んでいて行けないお店に行こうとあれこれ調べましたが、定休日や緊急事態宣言における休業中など、なかなか決まらずに最終的には拉麺に。お気に入りのそばじんへ行ってきました。

注文はもはや定番の、鶏そば¥820+焼めし¥750は大盛で。焼めしはうっかり写真を撮り損ねてしまいましたが、安定の美味しさでした。

そばじん 7月17日(土)

鶏そば ¥820

ちょうど昼時なので買い物の前に昼食を済まそうと、ダメ元で向かったのはそばじん。11:30オープンだと思っていたので、ちょうど良い頃合いかと思いきや、11:00オープンでしたが、ラッキーにも車を止めることができたのでよかったです。

注文は鶏そば¥820+焼めし¥750の大盛をいつも通り妻とシェア。しかし妻があまり食べられなかったので、ちょっと苦しかったなぁ。鶏そばのスープは優しいので、もっとガッツリきてもよいかな〜という感じでした。

焼めし(大盛) ¥750

七利屋 5月22日(土)

特製濃厚鶏そば ¥1,100

久しぶりにうまい拉麺が食べたくなり、並ぶのを覚悟して七利屋へ。駐車場になんとか車を停め、列の最後尾に並ぶ。

待つこと約20分、ようやく入店が許可される。

注文は、全部入りの濃厚鶏そば¥1,100。ライス小¥100は現金にて注文。

濃厚な鶏白湯はうまいが、ちょっと味が濃いのかなぁ。おかげでライスが進む。硬めに注文した麺の硬さは程よく、食感もとてもよい。これならライスでなく替玉でもよかった気もする。

チャーシューは薄切りの低温調理の方がうまい。全部これでもいいと思う。半熟の味玉は個人的にはなくてもいいと思う。

薄切りの低温調理チャーシューだけ載った、チャーシュー麺が¥800くらいで食べられるともっといいなぁ。

メニュー

夢中 9月12日(土)

白醤油らーめん ¥750
午前中は買い物に出ていたので、ついでに食事をして帰ろうというわけで、ひさしぶりに夢中へ行ってきました。注文は、白醤油らーめん¥750。アクリル板で区切られたカウンターに座ると、「新白醤油らーめん」なるものの案内がありましたが、すでに注文した後。まぁひさびさなので、とりあえずは定番の味を確認でしょう。 硬めで注文した麺はコシがあり、さっぱり上品なスープもやはり美味しいです。でも妻が食べていたつけ麺の平打ち麺と、味噌スープが美味しかったので、次回は味噌つけ麺にしようかな…。 カウンターのアクリル板といい、後から一人分ずつでてくる箸・レンゲなど、しっかりコロナ対策をされているようで、安心感がありました。

荒湘 7月4日(土)

肩ロースチャーシューメン ¥900
ひさしぶりに昼食がフリーなので、気になっていた新しい店にて活動しようかと思ったんだけど、うっかりマスクを忘れてしまった上に、店の外に行列ができていたため泣く泣く諦め、後日出直すことにしました。 一旦家に戻り、マスクを着用して今度は荒湘へ。14時前で空いているかと思いましたが、すでに2組の客が食事中でした。注文は、肩ロースチャーシューメン ¥900。注文した後で塩味にすればよかったなぁ、と思いましたが、今日はもともと豚骨醤油味を食べる予定だったので、あまり気にしません。 たっぷり5枚のチャーシューと安定の味に満足しつつも、なんとなく早く立ち去らなければならない気がして、あっという間に食べ終え、店を後にしました。そういえば、他の客が食べていたラーメンが平打ち麺だったようなので、次回試さなければなりません。

七利屋 6月20日(土)

緊急事態宣言も解除となり、ようやく少しずつ外出できるようになったので、買い物に出かけたりなどして、ようやく「活動」も再開しました。久しぶりの活動は、最後の活動となっていた、七利屋へ。 「拉麺食いたい病」が爆発しているため、ちょっと豪勢に特製濃厚鶏そば¥1,100+小ライス¥100を注文。小ライスは現金での受付となります。 前回から約3ヶ月、やっと食べられる拉麺に喜びを隠しきれず、黙々と麺をすすります。それにしても名前に恥じず濃厚だなぁ。食べやすさを考えればもっとさらっとしていてもいい気がするけど、この濃厚さがクセになるんだろうな。 「特製」には薄切りチャーシューが通常の倍と謳われており、自家製ワンタンも2つ、味玉も入ったお得なメニューですが、個人的には、薄切りチャーシューのみ増し増しにしてみたいな〜と思います。

七利屋 3月20日(祝)

濃厚鶏そば
今日は、久しぶりに買い物に出たついでに、妻と拉麺を食べに行こうとのことで、近所にできてからだいぶ経った麺屋七利屋へ行ってみました。 この場所、引っ越してきてから3軒目で、これまでの店はいずれも微妙だったため、なんとなく敬遠していたんだけど、美味いらしいという噂を聞きつけて、この度初訪問となりました。 注文は、濃厚鶏そば¥750。トッピングのチャーシューは2枚で¥220だったので今回は見送りましたが、見ると納得。1枚はバラ巻き、1枚はしゃぶしゃぶ肉のような低温調理っぽいピンク色のチャーシュー。好みとしてはこちらの薄いのがおいしかったなぁ。 そしてスープは鶏油たっぷりの鶏白湯。思いの外濃厚で、チャーシューよりもライスが欲しくなりました。家からも近いので、また来たいと思いました。そして次回こそチャーシュー丼を食べよう。

荒湘 3月15日(日)

味噌チャーシューメン
コロナウィルスの蔓延による外出自粛で、「拉麺食いたい病」が発症し何週も経ちますが、久しぶりに拉麺を食べに荒湘へ行ってきました。 注文は、味噌チャーシューメン¥1,000。荒湘の味噌味は本当に久しぶりで、本当はライスと一緒に食べたかったけど、今日は自粛しました。 まずはスープを一口。うぅっ、うまい! ガツンとくる豚骨、そして濃い。ライスが欲しい…が、我慢。肩ロースチャーシューもうまい。あっという間にぺろっと完食。ライスがない分満腹になりすぎず、良かったのかもしれません。 飲食店は客足が減って大変でしょうが、頑張って欲しいですね。