「田ぶし」タグアーカイブ

田ぶし 12月29日(木)

妻が正月の支度に夢中で、夕食がいつになるか分からないので活動を提案すると、「田ぶしに行きたい」とのことだったので、すぐに話はまとまりました。

しかし年末とは言うものの平日なので定休日の可能性もあり、すでに頭の中が田ぶしのラーメンでいっぱいの妻をたしなめながら、開いていることを祈りつつ店に向かいました。

無事開店していて、ラッキーにもすぐ入れたのですが、2人とも食べたかった半チャーハンが品切れ。仕方なく田ぶしらーめん¥680+特トッピング¥230を大盛り(無料)で注文。

チャーハンショックでうっかりしていたため、麺を硬めで注文するのを忘れるという初歩的ミスを犯し、通常よりも柔らかめの麺が出てきてまたがっかり。

残念な今年最後の活動でしたが、まぁお腹が空いていたし、太麺なのでまだマシでした。注文するときは「とりあえず硬め」。来年は基本を忘れずに活動していきたいと思います。

田ぶし 7月20日(祝)

   
 

「モスに行く」ということで家を出たはずなのに、気が変わって急に活動ということになりました。

注文は、熟成醤油つけ麺大盛り¥650+半チャーハンセット¥250。いつもは熟成醤油より普通の田ぶしらーめんが好きなんですが、つけ麺なので変化をつけてみました。

コシのある太麺は食べ応えもあり、とてもお気に入りです。スープは、すこし酸味があり微妙ですが、暑い季節にはさっぱり食べられていいのかもしれません。

田ぶし 11月25日(火)

今日は外出していた妻と合流したので、帰りに田ぶしへ行ってきました。

何となくこってり気分だったけど、ひさしぶりなので定番の田ぶしラーメン680円+半チャーハン餃子3個セット380円を注文。

うっかり麺かためにするのを忘れてしまい、思いのほか柔らかい麺は残念だったけど、餃子とチャーハンが美味しかったです。

IMG_5268.JPG

田ぶし 9月23日(祝)

熟成醤油らーめん¥650+特トッピング¥230 今日は横浜方面に出かけていたんだけど、通りがかりの店での新規開拓をする勇気がなく、田ぶしに行ってきました。

 定番の3種(田ぶし・熟成醤油・肉盛り味噌)の中では、田ぶしらーめんが一番好きだけど、多分前回も田ぶしらーめんを食べたはずなので、今日は熟成醤油らーめん¥650+特トッピング(半玉子・チャーシュー・メンマ)¥230を注文。

 背脂たっぷりで醤油味らしからぬ色をしたスープはコクがあり、しっかりした味わいです。むしろ終盤はライスが欲しくなるほど。今日はいつのまにか大盛(無料)だったのでライスは食べれなかったろうけど。そしてやはりメンマがおいしいね。ここのメンマは絶対外せないです。

田ぶし 1月20日(日)

 本日は、親戚と5人でお見舞いにいく前に活動してきました。ひさしぶりの田ぶしです。定番メニューも一巡りして、田ぶしらーめんに戻ってきたので今日も普通に田ぶしらーめんに特トッピングと行こうと思ったけど、なんとなく気になるブラック担々麺¥780。最終的にこれに穂先メンマ¥120をトッピング+半ライス半餃子(3個)セット¥200を注文。

 黒ごまベースのブラック担々麺は辛さの調節が3段階にできる様ですが中辛を選択。大辛を選択すると辛みそと七味みたいのが別皿でやってきます。個人的には中辛で十分。山椒と胡椒っぽい辛さで辛いの苦手な方でも大丈夫だと思います。挽肉も加わって美味しかったです。

田ぶし 8月26日(日)

本家田ぶしつけ麺 ¥680+特トッピング ¥230 今日は妻が田ぶしに行きたいと言うのを予想してたので、時間調整をして予定通りの活動です。

 本来Cozzyはあまりつけ麺は好きではないのですが、最近の暑さを考えるといいかもと初めて本家田ぶしつけ麺¥680+特トッピング¥230を注文。麺大盛りは無料ですが、先日のとみでの失態を教訓に、麺の量を尋ねるとやはりらーめんの1.5倍とのことなので普通盛りを注文。結果的に正解でした。

 めんがそれほど熱くないのでとても食べやすくて、つけ麺が流行るのも分かってきました。でもゆで加減はやっぱり硬めが好きですね。田ぶし独特のメンマが今日も美味しかったです。

田ぶし 5月21日(月)

 仕事帰りに湘南台で妻と合流したので、ひさびさに田ぶしへ行ってきました。

 ひととおり気になる味を食べた結果、田ぶしらーめんが一番おいしいと思ったので、今回の注文は原点に返り田ぶしらーめん¥680+特トッピング¥230を選択。

 やっぱこの味にしてよかったと思う一方、今日はちょっとメンマがしょぼい気がして残念でした。

田ぶし 2月12日(日)

 味噌作りに精を出していた奥様はすっかりお疲れの模様だったので、外へ食べに出る事にしました。最近の寒さでは自転車で行けない田ぶしにひさびさに行ってきました。

 注文は、肉盛味噌らーめん¥780+特トッピング¥230。味噌ラーメンには当然半ライスをと思ったのですが、大盛りは無料と言われると、家計のために大盛りを選択せざるを得ません(笑)。

 この次期の味噌は本当においしいですが、トッピングに埋もれた麺が絡まって食べるのに苦戦。せっかく硬めに注文したのに、すっかりのび気味になってしまいました。この味も悪くはないけど、田ぶしはやっぱりスタンダードな田ぶしらーめんがおいしいかなぁ?

田ぶし 10月23日(日)

 「お昼なに食べたの?」
 ついに来たな えぇ、覚悟してましたよ。てなわけで今日2杯目の活動は、先日行って妻にも薦めたいと思った、田ぶしに行ってきました。
 今日の注文は、熟成醤油らーめん¥650+特トッピング¥230です。こないだの本家田ぶしらーめんは魚の香りが香ばしかったけど、こちらはよくわかりません。美味しいんだけど、目指してるところが分からないので、もったいない感じ。次回は味噌にいくぞ!