今日は寒いので、昼食は蕎麦にしようかと、近所に思い当たる蕎麦屋がない。となればやっぱり拉麺でしょう。というわけで、人気店に行くとやっぱり行列が…。すぐに入れそうなところは…と考え、tan tan noodle 楽へ。　運良く今日は空いていました。

定番の坦々麺を食べようかと思ったら、また新メニュー「鶏白湯」の文字を発見。これは食べてみなければと、鶏白湯ラーメン￥800＋Aセットを注文。

第一印象は、「あ、黒い!?」鶏白湯といえば白濁スープですが、豚骨醤油のような感じ。これはこれで美味しいんだけど、ちょっと意外でした。餃子も1人で食べるなら3個くらいがちょうどいいですね。

昨日はちょっと混んでいて断念した、tan tan noodle 楽に行ってきました。久しぶりに普通の坦々麺￥850と半ライス半餃子のAセット￥150を注文。 久しぶりなのでこんな麺だったかなぁとおもいましたが、平打ち太麺はコシがあって好みの麺でした。スープも濃厚で挽肉もたくさん、花椒で舌がビリビリ痺れ、クセになります。 写真から漏れてしまいましたが、餃子(3個)は、野菜多めのジューシーな餃子で、いくつでも食べられそうです。ただ出来立ては熱いので要注意です。 基本的に辛いのは苦手ですが、辛みの中に旨味のあるこの坦々麺はお気に入りで、また食べたいと思いました。

今日は午前中から買い物に出ていたら遅くなってしまったので、急遽活動が決定。ひさしぶりに tan tan noodle 楽 へ行ってみることにしました。 坦々麺の店なので、坦々麺を食べるつもりで入店しましたが、新たに醤油ラーメンができていたので、食べてみることにしました。注文は、醤油ラーメン￥650＋Bセット￥200 初回に食べたBセットのよだれ鶏は美味しかったので2回目の注文でしたが、期待は初めて食べる醤油ラーメン。麺硬めで注文しましたがもともと硬めのようで、しっかり歯応えがあり美味しかったです。醤油味の濃さもちょうどよくとても美味しくいただきましたが、ライスが進むというほどではなく、よだれ鶏はあっという間に終わってしまうので、ライスよりも中盛の方が良かったかなぁと思いました。 また坦々麺を食べに行きたいと思います。

今日は買い物帰りに思いつきで、tan tan noodle 楽 へ2度目の訪問。今回は前に気になっていた、ニュータンタンメン￥750＋Aセット（餃子3個＋小ライス）￥150を注文。

「ニュー」に期待しつつ待つこと10分ほど、出てきたラーメンは卵スープに唐辛子がかかっているようなラーメンでした。スープは一般的な坦々麺とは程遠く、唐辛子で坦々麺風になっているようで、唐辛子を避けてスープを飲むと全然辛くない。まぜると結局辛いんだけど、これはこれで美味しい。でも坦々麺を食べている気はしない。

確かに新しい坦々麺でした。卵スープの下にはひき肉と大きめに刻んだニンニクがごろごろ。これはこれでアリだとは思いますが、やっぱり普通のタンタンメンの方が好みかなぁ。

餃子は初めて食べましたが、薄皮であんがぎっしり入っていて、美味しかったですよ〜。

閉店その後近所に移転となった荒湘の跡地に、新たにオープンしたばかりの坦々麺専門店、楽に早速行ってきました。

メニューは通常の坦々麺とニュータンタンメンなるものがありましたが、初めてなので通常の坦々麺￥850＋よだれ鶏と小ライスのBセット￥200を注文。

オープン直後とあって、従業員が多いわりに、水がセルフなのは気になりましたが、烏龍茶も選択できるからセルフでどうぞ。ということなのでしょうか。それはいいとして、常に見張られているようで落ち着かない感じがしました。

肝心の坦々麺は、ちょっと太めの麺で、思ったよりも辛くなく、とても美味しかったです。セットのよだれ鶏も酸味が気分転換になりよかったです。スープも挽肉やナッツがしっかりで、ご飯は必須ですね。次回はぜひニュータンタンメンと餃子にチャレンジしたいです。