「つけ麺」タグアーカイブ

夢中 7月14日(土)

外食の予定はなかったんだけど、妻の帰りが遅くなったので夕食は活動をすることになりました。割と最近行ったばかりだけど近場の夢中へ。後で気づいたんだけど、営業時間が20時までとギリギリ。あぶねぇ!

注文は、塩つけ麺中盛¥750+餃子をシェア。つけ麺はいつも通り熱盛で。塩味はやはり少ししょっぱいですが、麺の茹で汁で割るとちょうど良い感じになります。夏だから避けたけど、味噌つけ麺でも良かったかなぁ。

夢中 6月24日(日)


妻にラーメンの話をしたら、予想通り羨ましがったので、今日は連日になりましたが、ひさびさの夢中に行ってきました。結構回転が早く、行列がどんどん店内に吸い込まれていきましたが、自分たちの前で流れがピタッととまってしまいました。どうやらたまたまだったようです。

注文は、白醤油つけ麺中盛¥750を熱盛で。妻と2人で中盛を注文しましたが、1人分は大盛にしても良かったかな? もうちょい食べれた気がします(笑)。

夢中 7月17日(祝)


最近行っていなかったので、ひさしぶりに夢中へ行ってきました。この暑い中、オープン前に列ができていました。あと少しで熱中症になりそうなところで、5分前でしたが店を開けてくれて助かりました。

注文は、白醤油つけ麺中盛¥750。料金は同じですが、普通200g、中盛250g、大盛350gとくればさすがに躊躇します。食べてみてちょうどいい量だなと思いましたが、大盛にすればよかったという人もいたみたいです。

口内炎が治っていないので今日はつけ麺にしたんだけど、結局熱盛りでスープも温かいから、「ラーメンと変わらないじゃん」と言われましたが、確かにその通り、いやつけ麺の方が熱くないし。

ひさしぶりに食べましたがやっぱり美味しいですね。オープン前から列ができるのも納得です。

武双 8月5日(金)

今年はたまたま、人間ドックの日程がさとちんさんと同じになったので、ランチを共にするためヨドバシ横浜の地下へ。あれこれ悩んで、つけ麺や武双にしました。

注文は、鶏白湯つけ麺¥900を大盛で。太さがバラバラの極太麺が特徴的です。テーブルには「ゆず風味」のスープ割りがあり、自由に味を変えることができますが、水とグラスと並んで置かれており、水と間違える人続出が予測されるので、もうちょっと何とかした方がいいと思います。

實家 8月3日(水)

夏真っ盛り、熱さも本番となり学生も夏休みのため、今週は少し時間にゆとりがあるということで、お昼は後輩らと外に出ることにしました。すると、水曜定休のはずの實家が開いているではありませんか。

注文は、ごま塩つけ麺¥800を中盛で。前回ラーメンを食べたときは麺があまり好みではなかったけど、つけ麺なら悪くない感じです。ごま塩スープは濃厚でうまいけど、生のタマネギが辛くてちょっと違和感がありました。

夢中 4月16日(土)

 

ひさしぶりに夢中へ行ってきました。だいぶ暖かくなってきたので、注文は白醤油つけ麺の中盛¥750。

ひさびさのつけ麺は美味しかったけど、熱盛りにし忘れてしまったので、つけ汁がぬるくなってしまいちょっと残念でした。

レモン油が付いていますが、そのままが美味しいので使わずじまいでした。次回はきっと熱盛りで。

田ぶし 7月20日(祝)

   
 

「モスに行く」ということで家を出たはずなのに、気が変わって急に活動ということになりました。

注文は、熟成醤油つけ麺大盛り¥650+半チャーハンセット¥250。いつもは熟成醤油より普通の田ぶしらーめんが好きなんですが、つけ麺なので変化をつけてみました。

コシのある太麺は食べ応えもあり、とてもお気に入りです。スープは、すこし酸味があり微妙ですが、暑い季節にはさっぱり食べられていいのかもしれません。

夢中 6月6日(土)

味噌つけ麺大盛り

ラーメンの夢を見るほど「喰いたい病」の発作が出てきたので、近所の夢中に行ってきました。

注文は、ちょっと冒険して味噌つけ麺。大盛でも値段変わらずの¥750。白醤油味がおいしいのは知っているので、中華と味噌でまよって味噌へ。

普段は中盛りだけど、横から煽られて大盛にしてみたらそのボリュームにビックリ。太めの平打ち麺はコシがあって最高です。味噌味もおいしいですが、白醤油ほどの感動はしません。それより麺が多すぎて飽きてくるので食べてもらいました。

やっぱり美味しいので、また食べに行きたいです。

夢中 3月1日(日)

塩つけ麺 750円

先週食べたつけ麺が美味しかったので、2週続けて夢中に夢中? ってな訳でまた夢中へ行ってきました。前回美味しかったので今回も塩つけ麺¥750を熱盛りで注文。

寒いしやっぱり熱盛りが美味しいなー、と食べてたら、ちょっとしょっぱい気がする。そうだ先週は塩じゃなくて白醤油だったんだ。別物となればもちろん、これも美味しいけど個人的には白醤油が好みかな。

夢中 2月21日(土)

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先週定休日により食べられなかった、夢中をリベンジしてきました。昼時でしたが店外にて待っている人は2名。10分未満で入店できました。

注文は、前回気になっていた白醤油つけ麺¥750に即決。値段は変わらないけど麺の量は中盛りで。茹でた麺を水で洗う、いわゆる「冷や盛り」で提供されましたが、「熱盛り」でも注文できそうです。

太めの平打ち麺はコシがあってとてもいい食感で、白醤油のつけだれも初めて食べる味でとても美味しかったです。ただやたら洗った麺が冷たいので、つけだれがすぐに冷めてしまい、この時期食べると最終的にかなりスープが温くなります。せっかくの味を美味しく頂くには熱盛りまたはスープを追加してもらうのがいいかもしれませんね。