「肩ロースチャーシュー」タグアーカイブ

荒湘 12月19日(土)

味噌チャーシューメン(肩ロース)¥1,000
今日のランチはフリーなので、ひさびさにJUNJIに食べに行こうと楽しみにしていたら、車に乗って行かれてしまったので、歩いて行ける場所に限定されてしまい、荒湘に行ってきました。 昼前なのでカウンターは1つおきに埋まっており、待ちかなぁと思っていたら、普通にどうぞと言われ、2人の真ん中に座ったら隣の食べ終えていた人はそそくさと帰って行き、申し訳ない気になりました。 しばらくメニューを眺めたものの、結局味噌チャーシュー麺(肩ロース)¥1,000を硬めで注文。中細麺なのが残念ですが、しっかり硬めなので美味しいです。チャーシューも安定して美味しいです。

荒湘 7月4日(土)

肩ロースチャーシューメン ¥900
ひさしぶりに昼食がフリーなので、気になっていた新しい店にて活動しようかと思ったんだけど、うっかりマスクを忘れてしまった上に、店の外に行列ができていたため泣く泣く諦め、後日出直すことにしました。 一旦家に戻り、マスクを着用して今度は荒湘へ。14時前で空いているかと思いましたが、すでに2組の客が食事中でした。注文は、肩ロースチャーシューメン ¥900。注文した後で塩味にすればよかったなぁ、と思いましたが、今日はもともと豚骨醤油味を食べる予定だったので、あまり気にしません。 たっぷり5枚のチャーシューと安定の味に満足しつつも、なんとなく早く立ち去らなければならない気がして、あっという間に食べ終え、店を後にしました。そういえば、他の客が食べていたラーメンが平打ち麺だったようなので、次回試さなければなりません。

荒湘 3月15日(日)

味噌チャーシューメン
コロナウィルスの蔓延による外出自粛で、「拉麺食いたい病」が発症し何週も経ちますが、久しぶりに拉麺を食べに荒湘へ行ってきました。 注文は、味噌チャーシューメン¥1,000。荒湘の味噌味は本当に久しぶりで、本当はライスと一緒に食べたかったけど、今日は自粛しました。 まずはスープを一口。うぅっ、うまい! ガツンとくる豚骨、そして濃い。ライスが欲しい…が、我慢。肩ロースチャーシューもうまい。あっという間にぺろっと完食。ライスがない分満腹になりすぎず、良かったのかもしれません。 飲食店は客足が減って大変でしょうが、頑張って欲しいですね。

荒湘 12月21日(土)

「食いたい病」に襲われた先週は、こってりではない喜多方ラーメンを食べて満足しましたが、今日はせっかくフリーだったので、オープン直後の荒湘に行ってきました。

注文は、豚骨醬油しかなかったかな?と思って、チャーシューメン(肩ロース)¥900を硬めで注文。その直後に「味噌味+100円」を発見。しまった!寒い季節は味噌ラーメンが食べたかったなぁ…。

しかし、ひさしぶりのこってり系とあって、美味しくいただきました。細めの麺ではありますが、しっかり硬めに茹でてくれたので歯応えにも満足。チャーシューはいつも通り美味しいし、満足の一杯でした。また寒いうちに味噌味食べに行かなきゃ。