ひだかん家 1月7日(火)

今日は弁当がないけど、時間があるのでランチは外に出ることにしました。先日臨時休業だったのでリベンジとなるひだかん家です。

注文は味噌ラーメン¥730+チャーシュー¥200+小ライス¥150。寒いので味噌味が食べたかったとはいえ、1,000円越えはちょっとやりすぎか。

出てきたラーメン、待望の味噌味だけど、オレンジがかってちょっと辛そう。でも味噌は甘めで思ったより悪くなかったです。チャーシューは3枚でコスパは微妙でしたが、バラ巻きで美味しかったのでよしとしましょう。

tan tan noodle 楽 12月29日(日)


今日は買い物帰りに思いつきで、tan tan noodle 楽 へ2度目の訪問。今回は前に気になっていた、ニュータンタンメン¥750+Aセット(餃子3個+小ライス)¥150を注文。

「ニュー」に期待しつつ待つこと10分ほど、出てきたラーメンは卵スープに唐辛子がかかっているようなラーメンでした。スープは一般的な坦々麺とは程遠く、唐辛子で坦々麺風になっているようで、唐辛子を避けてスープを飲むと全然辛くない。まぜると結局辛いんだけど、これはこれで美味しい。でも坦々麺を食べている気はしない。

確かに新しい坦々麺でした。卵スープの下にはひき肉と大きめに刻んだニンニクがごろごろ。これはこれでアリだとは思いますが、やっぱり普通のタンタンメンの方が好みかなぁ。

餃子は初めて食べましたが、薄皮であんがぎっしり入っていて、美味しかったですよ〜。

荒湘 12月21日(土)

「食いたい病」に襲われた先週は、こってりではない喜多方ラーメンを食べて満足しましたが、今日はせっかくフリーだったので、オープン直後の荒湘に行ってきました。

注文は、豚骨醬油しかなかったかな?と思って、チャーシューメン(肩ロース)¥900を硬めで注文。その直後に「味噌味+100円」を発見。しまった!寒い季節は味噌ラーメンが食べたかったなぁ…。

しかし、ひさしぶりのこってり系とあって、美味しくいただきました。細めの麺ではありますが、しっかり硬めに茹でてくれたので歯応えにも満足。チャーシューはいつも通り美味しいし、満足の一杯でした。また寒いうちに味噌味食べに行かなきゃ。

喜多方ラーメン坂内 12月14日(土)

先週あたりから「拉麺食いたい病」が発症していたので、今日のお昼は拉麺にしようと思っていたところ、用事がある方向に喜多方ラーメン坂内があったのを思い出して、久しぶりに行ってきました。

注文は、焼豚らーめん¥970を麺かためで。喜多方ラーメンと言えば、平打ち麺と麺が見えなくなるほどのチャーシュー。これだけで満足です。

チェーン店はちょっと…と敬遠がちだった奥様も満足のおいしさでした。また行きたいと思います!

tan tan noodle 楽 11月3日(祝)


閉店その後近所に移転となった荒湘の跡地に、新たにオープンしたばかりの坦々麺専門店、楽に早速行ってきました。

メニューは通常の坦々麺とニュータンタンメンなるものがありましたが、初めてなので通常の坦々麺¥850+よだれ鶏と小ライスのBセット¥200を注文。

オープン直後とあって、従業員が多いわりに、水がセルフなのは気になりましたが、烏龍茶も選択できるからセルフでどうぞ。ということなのでしょうか。それはいいとして、常に見張られているようで落ち着かない感じがしました。

肝心の坦々麺は、ちょっと太めの麺で、思ったよりも辛くなく、とても美味しかったです。セットのよだれ鶏も酸味が気分転換になりよかったです。スープも挽肉やナッツがしっかりで、ご飯は必須ですね。次回はぜひニュータンタンメンと餃子にチャレンジしたいです。

夢中 10月19日(土)


今日の昼食はモスに行こうと話していたんだけど、メニューを調べたらまた定番のチキンバーガーが無くなってる! ので、拉麺活動をすることにしました。奥様が平打ち麺を食べたいのとことなので、ひさしぶりに夢中を薦めてみました。

用事を済ませ、店に着いたらちょうど5分前。わずか数人が待っているだけのベストタイミング。すぐにオープンとなり、第1陣で着席できました。注文は、限定につられて鯛の塩ラーメン¥800。平打ち麺を記憶していましたが、ラーメンはなんと細麺。やっちまいました。スープは繊細でとても美味しいのですが、さっぱりスープに細麺は最近ありきたりなので、食べたかったものとは違い残念。

妻のつけ麺¥850は、細麺ではないもののどちらかというと太縮れ麺。これはこれでツルッとしていて美味しいですが、ラーメンは不完全燃焼となってしまいました。今思えば、夢中ではほとんどつけ麺しか食べてこなかったなぁ…。

製麺食堂 あぶみ 10月6日(日)


茅ヶ崎に本店のある麺や鐙の系列店と思われる店が気になると言われ、初めて行ってみました。11:30オープンかと思ったら、11時オープンだったので、店内は結構お客さんがいました。店員は多めですが、効率が悪いのか食べている人はほとんどおらず、待っている人ばかり。まぁ今日は急いでいないから良かったけど…。

注文は焼豚らぁめん¥960+10個入り餃子(値段忘れた)を4人でシェア。と言いながらも1人で半分食べちゃった。
本店では確か味噌味を食べたので、今日は普通に醤油味を選択。豚骨と魚介系のWスープで、味は田ぶしの醤油に少し脂増しした感じで美味しいです。麺は太麺と細麺が選べましたが、当然太麺硬めを注文。つるつるもちもちした麺は、割り箸の方が食べやすそうでした。

チャーシューは、肩ロース2枚とバラ2枚で2種類楽しめますが、どちらも脂多めだったので、次回は焼豚らぁめんはやめて、味噌ラーメンと餃子ライスのセットがベストかな〜。


こちらが餃子10個入り。特徴はありませんが薄皮がパリッと焼けていて好きなタイプです。比較的近くて駐車場も広々なので、また来てみたいと思いました。

田ぶし 9月16日(祝)


土曜日は拉麺を食いそびれてしまったので、昨日自宅での昼食はラーメンだったにも関わらず、拉麺が食いたくなったため、ひさしぶりの田ぶしへ行ってきました。

注文は、田ぶしらーめん¥680(大盛無料)+餃子5個¥280。いつもの特トッピングやチャーハン、またはライスも食べたい気がしましたが、大盛りが無料のため、ご飯ものは我慢し、餃子にしました。


餃子は3個¥180もありますが、どうせならと5個をペロリ。麺は硬めの割に柔らかかったけど、意外にペロリといっちゃいました。やっぱりスープは相変わらず美味いですね〜。ライスの時よりお腹が苦しくなかったので、良い選択だったのでしょう。

田所商店 8月28日(水)


今日は午前休をとって、免許の更新をしてきました。そして時間が余ったので、元同僚から勧められていた、麺場田所商店へ行ってみました。北海道ラーメンの店かと思っていたら、いろいろな味噌専門店のようで、さまざまな地域の味噌ラーメンが売りのようです。

注文は、一番気になる北海道味噌らーめん+味噌漬け炙りチャーシューのせ¥1,090を麺硬めで注文。濃厚と書いてあったのでライスが欲しくなるところを、チャーシューの分厚さに怯んで自重。

麺は札幌風極太縮れ麺で、一番好きなタイプでした。北海道で食べた札幌ラーメンを思い出しました。炙りチャーシューは脂もありますが、歯ごたえのある部分もあり、バランスが取れていると思いました。驚いたのは揚げたジャガイモがトッピングされていたことですが、これはカリッと揚げたてのうちに食べるのが吉です。

すごく美味しくて満足だったのですが、会計をすると税別だったようで¥1,177! ひさびさにラーメンにこんなに払いました(苦笑)。

そばじん 8月21日(水)

今日はお休みをいただいたので、朝からDIYで昼食をとるのを忘れるほど集中していたら、妻から呼び出しがあり、活動をすることになりました。駐車場の問題で敬遠しがちな、そばじんへ行ってきました。

平日とはいえ、人気店のため駐車場はいっぱいですが、次に停められるのでしばし待つ。5分ほどして駐車場が空いたので、車を停めて店内へ。注文は黒胡麻坦々麺¥890+角煮焼きめし¥940の大盛りを妻とシェア。

あまり辛くないイメージがありましたが、鉄鍋入りで熱い為、全然スープが冷めなくて大苦戦。でもゴマの香りが食欲をそそり、汗をいっぱいかきながら、美味しくいただきました。

こちらがランチタイムサービスで大盛りの角煮焼きめしです。TVで見た角煮より随分こぢんまりしてましたが、2人で食べるには程良かったかもしれません。

相変わらず、あっという間に麺を食べ終えてしまって、麺も大盛りイケたかな?なんて思いますが、焼きめしを食べるとお腹いっぱい。ガッツリ食べ過ぎて、晩ご飯は食べられませんでした。

駐車場問題が相変わらずなので、1年に1回くらい行ければいいかなぁ…。