栄家 8月4日(火)

  
暑くてあまり食欲もない気がするけど、昼食をとりに外へ。

「だし屋」の跡地に出来た「真鍋家」に行ってみようかと思ったら、残念ながら駐車場が一杯なので、少し足を延ばして「栄家」に行ってきました。実はこちらもかつて二度ほど駐車場に入れず断念しましたが、今日はラッキーでした。

入るなり強烈な豚骨臭に驚きつつも、ラーメン¥680を麺硬めで注文。

典型的な家系でスープもしょっぱいのかと思いきや、デフォルトですこし脂が多めなため、味の濃さはちょうど良かったです。しかし、真夏に扉全開では冷房がついていても無意味。汗が止まりませんでした。

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