荒湘 4月29日(祝)

肩ロース・バラチャーシューメン塩

今日は、昼を大きく回っていたので、妻と荒湘へ行ってきました。
注文は、肩ロース・バラMIXチャーシューメン塩 1,000円。始めは味噌にしようかと思ったけど、塩にしてその分バラチャーシューにしました。

ひさしぶりのバラチャーシューは、やっぱりおいしい。いつも味噌ばかりなので、塩も新鮮だったし、どちらのチャーシューもおいしくて満足でした。そして、塩ラーメンにおろしニンニクという新しい試みも正解でした。

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