龍王 8月12日(日)

 連日の活動は、ゲスコ氏おすすめ第2弾、嶋やへ行ってみましたが、夜遅かったせいか、残念ながら開いてませんでした。というわけでひさびさの龍王へ。お盆だからか、時間のわりに龍王も田島家も混んでました。
 ギョウザ付のラーメンセットと迷いましたが、味噌チャーシュー¥800とライス¥100を注文。麺は当然硬めにしましたが、麺が変わったからなのか分からないけど、今日はかなりやわらかめでした。
 麺の不安は残るものの、スープはかなり濃い目でライスが進む。しかし炭火焼チャーシューは以前よりつくりが雑になった気がしました。味はいいんだけど、やっぱり前のコシのある麺のほうが好み。やっぱり拉麺は麺が命なんだなぁと思いました。さらにメニューが増えすぎて、興味のあるのもありましたが、拉麺店としては安っぽくなった感じ。
 余談ですが、ゲスコ氏とロボピッチャ氏の中盛りは普通盛りよりふたまわり丼が大きく、かなり辛そうでした。

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