きんかどう 5月4日(祝) 2012年5月4日座間市きんかどう、小田急相模原、相武台前、細麺、豚骨Cozzy GWの思い出作りに「拉麺ツアー」と銘打って活動した一店目は、妻がケータイで見つけた「きんかどう」。信号待ち中に右がわに突如現れUターン!オープン直後の様で空いてました。 注文は、きんかどうらーめん¥700。王道の博多豚骨のようなので細麺を硬めで注文。麺の硬さやスープの量の他に背脂の量が調整できる様でしたが、この背脂が何とも言えぬ旨味を出していてクセになりそうな味。本来であれば替玉と行きたいところでしたが、先を見据えて今日は自重です。 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 関連