注文は、味噌ラーメン￥750＋チャーシュー￥250＋小ライス￥100。でて来たラーメンの第一印象は、小振りのどんぶりなのでチャーシューがはみ出てボリューミィ！ 実際チャーシューはしっかり歯ごたえのあるのが６枚も入っていたので結構多めです。肝心のスープはこだわりの蘊蓄が書いてあるだけあって、濃厚かつ味わいがあります。少々ぴりっとしましたが、タマネギやキャベツも加わり、好みの甘めの味噌でした。ネギ￥150は高いのでやめましたが、もやしも載っていて、結構野菜も採れます。少し残念だったのは硬めで注文した麺があまり硬めでなかった事くらいで、全体的にはなかなかおいしかったです。