麺や 鐙 2月26日(日)

今週の日曜もフリーなので、また活動をしてきました。今日は新規の店、麺や鐙で活動です。

駐車場はあるとのことでしたが、月極駐車場内なので非常に分かりにくい。店頭には番号が書いてありましたが、ホームページでは見つけられなかったので苦戦。

注文は、焼豚らぁめん¥710を太麺で。写真を見たらチャーシューがゴツそうだったので自重したら大失敗。大好きなタイプのチャーシューだったので、次回は是非とも。

麺はつるっとした中太麺、しっかり硬めで出てきたのは嬉しいです。スープは魚介系のだしが利いていて香ばしく、ゆずの皮がさわやかさをプラスしていて美味しかったです。


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