四号家 12月7日(金)

 ひさびさに新しい店を発掘してみることにした。環状4号沿いに見つけたのは、「四号家」。駐車場は離れたところにあったらしいが、失礼して路駐。
 味噌がウリのようだったので、みそチャーシュー麺¥900を注文。出てきたラーメンのスープの印象は、脂が多くて味噌が薄い。家系の豚骨味噌ですが、もっと味噌のコクが欲しかったです。しかしこれは、ちゃんと混ぜなければならなかったようです。最後にかき混ぜたら味噌の味が出てきました。麺は好みの太麺、チャーシューは味わいはあるものの、ボロボロくずれてしまうので、あまり食べた気がしませんでした。悪くはないけど、また行きたくなるようなインパクトはありませんでした。

四号家 12月7日(金)」への1件のフィードバック

  1. 四号家@瀬谷区

    四号家 大盛ラーメン 駐車場有(横道ちょい奥) ・住所 瀬谷区南瀬谷2-16-13 ・電話 045-301-5293 ・時間 10:00~翌4:00 ・定休 無休 ◎食べたもの◎ 大盛ラーメン(800円) 店名で分かりますね、家系のお店です。食券を券売機で購入=先払いなお店は多数あります..

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