今日は夕食がフリーだったため、荒湘へ。先日は醤油味だったので、塩チャーシューメン￥950を麺硬めで注文しました。
ひと口め、ん？ちょっとしょっぱいかな？とも思いましたが、汗だくになりながら食べるので多少の塩分は放出されるでしょう。
量的にはちょうど良かったのですが、スープがしょっぱめだったので、小ライスがあっても良かったかな？と思いましたが、糖質をとりすぎず良かったでしょうか。
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荒湘 7月6日（土）
惜しまれつつ閉店から2ヶ月、旧店舗から少し離れた中通りに、見慣れた「荒湘」の看板を発見。「こんなところに撤去されずに残ってるんだ…」とその時は深く考えませんでしたが、その後妻より復活の知らせを聞いた時は驚きと同時に喜びを隠せませんでした。
というわけで早速訪問。裏通りで以前よりこぢんまりした店舗で、座席はカウンターのみ。駐車場もないようです。
注文は、肩ロースのチャーシュー麺￥900を麺硬めで。塩＋￥50、味噌＋￥100だったので醤油にしましたが、以前もこんな感じだったかな？ 醤油味を食べるのは初めてかもしれませんが、安定の味で美味しかったです。荒湘は特にチャーシューが好きなので、復活してくれて嬉しいです。以前と麺が変わって細くなりましたが、悪くはなかったです。妻は平打ち麺がなくなってしまって残念そうでした。
またちょくちょく行ってみたいなと思います。
旭家 7月3日（水）
ちょうどタイミングが合ったので、希望ヶ丘駅前にあった實家の跡地に、7月より営業している新しい旭家へ早速行ってきました。
家系なのでとりあえず豚骨醤油のチャーシューメン￥950を麺硬めで注文。ランチサービスのトッピングにチャーシューもありましたが、チャーシュー麺を注文してしまったので、ここはネギを選択。ライスは炊飯器から自由に盛ることができるようです。
辛くないネギを期待していましたが、恐れていたラー油まみれで登場。スープに浸したらあっという間にスープはオレンジに染まってしまうほどでしたが、それほど辛くなかったので良かったです。
スープも麺もチャーシューも、感動はないものの悪くはないので、また今度は塩味でも食べてみたいですね。