「藤沢市」カテゴリーアーカイブ

夢中 10月9日(祝)

3連休の最終日、午前中にちょっとした事件があり、テンションがた落ちになって食欲もないなー、と言ってるそばからお腹がグー(汗)。とりあえず昼食をと近場の夢中へ。昼前の割に空いている?

ひさしぶりなので注文は一番好きな白醤油ラーメン¥700。平打ち麺だったかと思ったら細麺でした。忘れかけてたその拉麺の味は、優しく上品。一瞬薄味かなと思いきや、優しいからこそ感じられる出汁の香り。やはりうまいなぁ。さっぱりしたスープにトロトロのチャーシューが良く合います。

しかし妻に一口もらった和風ラーメンのまぐろ節の香りはすごかったなぁ。こちらもまた違った美味しさでした。


能登山 8月2日(土)


「今日はちょっと濃厚系が食べたい気分」と妻が言うので、久しぶりに能登山へ行ってきました。

注文は、能登山流豚骨ラーメン「白」チャーシュー麺¥990+無料ライス+餃子10個¥390を妻とシェアしました。なんでも今日は餃子が安い日らしく、通常7個の値段で10個食べられるとのこと。2人でシェアすればちょうどいいね。

「白」は塩味というか九州豚骨といった感じで、太麺と組み合わされるのは珍しいです。チャーシューは写真につられて注文したけど、ペラペラでがっかり。やっぱ唐揚げにすれば良かったかな。


こちらが中身が赤い餃子。うまいと思ったけど張り紙の蘊蓄がよく分からずちょっと不気味でした。また近いうちに唐揚げを食べに行かねば…。


夢中 7月17日(祝)


最近行っていなかったので、ひさしぶりに夢中へ行ってきました。この暑い中、オープン前に列ができていました。あと少しで熱中症になりそうなところで、5分前でしたが店を開けてくれて助かりました。

注文は、白醤油つけ麺中盛¥750。料金は同じですが、普通200g、中盛250g、大盛350gとくればさすがに躊躇します。食べてみてちょうどいい量だなと思いましたが、大盛にすればよかったという人もいたみたいです。

口内炎が治っていないので今日はつけ麺にしたんだけど、結局熱盛りでスープも温かいから、「ラーメンと変わらないじゃん」と言われましたが、確かにその通り、いやつけ麺の方が熱くないし。

ひさしぶりに食べましたがやっぱり美味しいですね。オープン前から列ができるのも納得です。


西輝家 6月18日(日)

今朝急に言われてフリーになったので、何も考えてなかったけど活動することにしました。朝食が9時過ぎだったのでお腹が空いてないから想像力も湧かない…。

で、ひさしぶりに西輝家へいってきました。注文は、特製西輝ラーメン塩(並)¥900。ひさびさの豚骨塩は、濃厚でやっぱりクセになる味。うまいですねぇ。

あまりお腹が空いてない中でのこってりに躊躇しましたが、美味しくいただけました。


ラーメンJUNJI 5月27日(土)


今日は、ひさしぶりに1人での昼食なので、買い物のついでに、ラーメンJUNJIに寄ってきました。

注文は、味噌ラーメン¥700+半ライス・餃子セット¥300。ひさびさの豚骨ベースはやっぱり大好き。最近はサッパリした麺を食べることが多いですが、たまにはコレが食べたくなるんですよね。

うっかり麺を硬めで注文するのを忘れてしまい、いつもより柔らかめでしたが、太麺ならそれほど問題にならないので良かったです。次回はやっぱりチャーシュー麺にしよう。


田ぶし 5月13日(土)

今週は活動がしたいな〜、と思い妻に提案。店を探してくれたので、大雨の中行ってきました。

駅前の店なので、タワーパーキングに車を入れることは想定していました。むしろ車を降りる時に屋根があって良かったな…なんて思っていたらなんと混んでいて初めての屋上階へ。ガーン。

仕方なく濡れながら車を降り、目的の店に行ってみるとシャッターが閉まっていて嫌な予感。そう、「臨時休業」ですって。こんな大雨の中、有料駐車場に停めて行ったのに、ツいてないな…、いや、きっとこの店には縁が無かったんだろうと、良く行く田ぶしへ方向転換。ちょうど昼時とあって、めずらしく待たされましたが、程なく入店することができてほっとひと息。

ようやくの注文は、田ぶしらーめん¥680+半チャーハンセット¥250+特トッピング¥230。安定の味はひさびさに食べてちょっと濃い気もしましたが、美味しくいただけました。


初代 寅とら 4月30日(日)

来週のゴルフに向けて、練習場で猛特訓を終え、気づいたらもう14時。すっかりお腹も空いたので、活動して帰ることになりました。「しなとら」から看板を付け替えて初めてとなる、初代 寅とらへ行ってきました。

注文は、濃厚味噌ラーメン¥680。確か麺は細麺だったと記憶していましたが、硬めにするのを忘れてしまいました。

出てきての第一印象は、たっぷりの背脂。最近こってりしたのをあまり食べていないのでワクワクします。濃厚を謳っていますが味噌は濃厚ではなく、背脂がたっぷりということなのでしょうか。全体的には意外にさっぱりしていました。

記憶通りの細麺は初めこそちょうど良い硬さですが、やはりのびやすいので頑張って早めに食べました。空腹のせいもあると思いますが、なかなか美味しくいただけたのでよかったです。


荒湘 2月12日(日)

今日は天気がいいのでDIY日和。朝から忙しいけどお腹も空くので、近場の荒湘にて活動です。

鶏ガラベースにすると待望の平打ち麺が食べれると言われていたのですが…、結局間違いのない、味噌チャーシュー(肩ロース)¥1,000を注文。

う〜、やっぱり豚骨味噌にして良かった。やっぱ冬は味噌味でしょう。


麺や 一峯 1月28日(土)

喜多方ラーメン風の平打ち縮れ麺が食べたいなぁと思い、近くのラーメン屋を検索し始めると、1Fにいる妻からメールが入る。

「今日の活動はここでどう?」何っ、先を越されたか。むむっ、近くじゃないか。というわけで即決定。わりと新しい、麺や一峯に行ってきました。

妻の見つけたサイトの住所をGoogle Mapで調べると、住宅街の入り組んだところをポイント。きっとひっそりとやっているに違いない、と思って行ってみたのだが、店の気配がない。あらためてカーナビで調べると全然違うところを案内されました(汗)

駐車場はたっぷり8台分くらいありましたが、まだ昼前とあって空いていました。注文は、醤油ちゃーしゅー麺¥950。そして予想をはるかに上回る早さで出てきました。

あれっ、細麺になってる! ネットの情報では平打ち縮れ麺ということで楽しみにしていたのですが、しっかり細麺です。念のため硬めで注文しておいて良かったです。

楽しみにしていた平打ち縮れではなかったのですが、丁寧に作られているようで、とても美味しくいただけました。ちゃーしゅー麺は豚2枚、鶏2枚となっているので、各1枚+ワンタンの入っているワンタン麺のほうがオススメかもしれません。

店舗内に製麺室があるので、きっと試行錯誤中なのかと思われます。ぜひ平打ち麺も選べるようになって欲しいですね。