年初めにいただいた日本酒の「まつもと」をいつ飲もうかと、酒器をさがしていたところ、備前焼の猪口までいただいてしまったので、これを機に開封しました。

日本酒が好きだという妻もそれほど飲めないので、1合ほどをとりわけ冷蔵庫で冷やしていただきました。

もともと飲みやすいお酒ですが、夏はすっきり冷酒がいい感じ。しかし、ビールやチューハイならつまみを選ばない気がしますが、日本酒だと和食が欲しくなります。今回は、イカを焼いてもらいました。

次回は何をつまみにいただこうかな〜